豆皮炒肉絲芹菜 Charlotte 豆皮一直是我的最愛,常常燙一燙灑把鹽,對我來說就很好吃了。 心血來潮,加了肉絲及芹菜。 口感非常的豐富,有軟的、有韌性的、有脆的,... 食材:豬肉絲、豆腐皮、芹菜、蒜頭 1 一起做 86 讚 20 分
台式家傳滷肉飯(燉鍋壓力鍋瓦斯爐做法) Ling Griffith 我兒子1歲多時我帶他回台灣玩。那時我爸煮了一大鍋的手切滷肉,淋在白飯上,餵他吃。這小子吃得可開心了,一碗又一碗,大口吃餐餐吃都吃不... 食材:五花肉、蔥(1根煮豬肉4根滷肉)、醬油、薑、老抽(或一般醬油)、去殼水煮蛋、蠔油、油豆腐、糖、白飯、米酒(或紹興酒)、香菜、鹽、黃蘿蔔、五香粉、米醬豆腐乳(碎碎念1)、白胡椒粉、油蔥酥、豬高湯 68 讚
【豆腐料理】麻婆皮蛋豆腐 R.L. 料理研究室 Youtube影片教學->https://youtu.be/yCTySXwiQd8 加常的麻婆豆腐料理加點小巧思 就不容易... 食材:豬絞肉、嫩豆腐、辣豆瓣醬、蔥花、花椒粉、薑末、豆豉、辣椒末、太白粉水、皮蛋 4 一起做 163 讚
蒜辣腐乳炒洋蔥肉片 陳太太的菜菜味 這是我小時候老媽常幫我帶的便當菜, 我稍加改變, 加了洋蔥, 讓味道更有層次😋 歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子美好食光~ h... 食材:豬肉、洋蔥、豆腐乳、青蔥、米酒、辣椒、糖、鹽巴、蒜頭、小磨坊冷研白胡椒粉、開水、小磨坊金黃蒜油、香油 1 一起做 25 讚 15 分