柚香蛋糕 Judy 烘焙亂亂玩 充滿柚香的戚風蛋糕保濕、柔軟,中秋佳節~來顆不一樣的蛋糕也不錯哦! 詳細圖文請參考 臉書 https://www.faceboo... 食材:蛋黃、韓國柚子醬、蛋白、橄欖油、細砂糖、8吋分離式蛋糕模、鮮奶、鹽、低筋麵粉、玉米粉 9 一起做 1,769 讚
碎碎念食譜1-七吋牛奶戚風蛋糕 戚風喬治 碎碎念的來由是這樣的: 一般蛋糕食譜大概先標示材料,如蛋XXg,糖XXg等。接著是步驟一如何如何,步驟二如何如何,一直寫到完成醬子... 食材:低筋麵粉、雞蛋(冷藏蛋)、牛奶(45g溫水+15g奶粉)、葵花油、細砂糖 7 一起做 920 讚 45 分
蜂蜜檸檬戚風蛋糕 Na Na Shen 的幸福花園 微酸,微甜的夏日風味⋯ 歡迎來訪⋯ Na Na Shen 的幸福花園 https://www.facebook.com/Na... 食材:8吋活動蛋糕模(或6吋2只)、蛋黃、蜂蜜、蛋白、檸檬汁、白細砂、檸檬皮屑、溫鮮奶、植物油、低筋麵粉、玉米粉 12 一起做 3,171 讚
碎碎念食譜3-七吋抹茶紅豆戚風蛋糕 戚風喬治 請先參考牛奶戚風蛋糕篇。 這次分享的是在江湖上match已久的抹茶紅豆組合。食材為七吋份量,如果八吋可用4顆蛋,其餘材料則都增加原... 食材:冷藏蛋、細砂糖、溫開水(亦可外加15g奶粉)、葵花油、低筋麵粉、綠茶粉、蜜紅豆沙 3 一起做 125 讚 45 分
原味戚風蛋糕(6吋) 庄腳人ㄟ灶咖 看似簡單的蛋糕,吃到嘴裡真的不簡單,完全無添加,沒有香草味,只有濃濃的蛋香味,吃在嘴裡每一口,都覺得好幸福喔! 食材:A料蛋黃、沙拉油、牛奶、低筋麵粉、B料蛋白、細白糖 83 一起做 3,727 讚
派對佛卡夏【麥典麵包專用麵粉】 肉桂打噴嚏 迎接新的一年總要辦跨年辦派, 當天會提供豐盛的食物、飲料讓大家相互交流。 自己在家辦派對,簡單的開胃菜是必備, 每個人抵達的時間不... 食材:麥典實作工坊麵包專用粉、冷水、青蔥、砂糖、火腿、8吋圓形蛋糕模、鹽、蒜頭、橄欖油、即溶酵母、黑胡椒粉、岩鹽(海鹽) 12 一起做 322 讚 90 分
巧克力甘納許 廚房女漢子Rita's 基礎戚風蛋糕做底,用兩種不同濃度的巧克力做出不同口感的巧克力淋醬,分別淋在戚風蛋糕上,兩種口感,不甜不膩很迷人~ 也歡迎到我的臉書... 食材:7吋戚風蛋糕(減糖10g)、裝飾用糖果片、烘焙用牛奶巧克力、鮮奶油(35%含酯量)、烘焙用苦甜巧克力、吉利丁 1 一起做 85 讚 60 分