蘿蔔粄 嘉藥食品系shujyun子屋雅食 ^蘿蔔粄^是客家的傳統點心,食材主要有白蘿蔔絲,蝦仁,雞蛋,蔥花,油蔥酥,中筋麵粉,是1道大大小小都喜歡的中式點心,白蘿蔔絲自然的... 食材:白蘿蔔絲(去皮)、蝦仁(去蝦頭,蝦殼,腸泥。)、五香粉、蔥花、米酒、中筋麵粉、塩、雞蛋(含蛋殼)2個、橄欖油、油蔥酥 36 讚 30 分
古早味草仔粿(軟Q的鼠麴草粿) Angel pin 如果你也喜歡軟Q的口感,就做這個配方吧!濃濃的古早味,可以多做些冷凍起來,想吃的時候就回蒸即可,蒸完馬上食用,和剛製作的一樣美味唷😋! 食材:(粿糰用)糯米粉、(粿糰用)再來米粉、香菇五朵、二砂糖、豆輪、水、開陽(金鉤蝦)、玄米油、豬絞肉肥瘦比2:8、煮好瀝乾的艾草葉、鹽、(煮粄娘用)打好的粿糰、白胡椒、油蔥酥、蘿蔔絲乾、豬油 11 讚
蘿蔔粄 csafarm 食譜中的蘿蔔來自臺南鄰菜的「洄稻佳里」,採用無農藥、無施加化學肥料及人工除草的方式種植,讓土地回歸自然,好吃又健康! 歡迎追蹤臺... 食材:蘿蔔、麵粉、糯米粉、水、蛋、鹽、胡椒、油 15 讚 30 分
客家蘿蔔粄 Joanne Au 古早的客家味💓 可以做很多很多唷! 冷掉也很好吃👍 食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、蒜頭、蔥、香菜、蝦皮、醬油、香菇、糖、肉、白醋、油蔥酥、香油、低筋麵粉、玉米粉、鹽&胡椒 1 一起做 107 讚
蘿蔔絲菜包粿(豬籠粄) Beth 客家風味的菜包,按照朋友分享的糯米粉、在來粉 3:1 的比例,搭配新鮮蘿蔔絲拌炒的內餡,把握蒸8分鐘掀蓋冷卻,再蒸2分鐘,皮Q彈、... 食材:糯米粉、在來米粉、熱水、冷水、沙拉油、白蘿蔔絲、蝦皮、乾香菇(大)、豬肉絲、鹽、白胡椒粉、黑胡椒粉、醬油、粽葉、沙拉油(抹粽葉、粿用) 7 一起做 885 讚 60 分