薑絲炒水蓮

薑絲炒水蓮

珊緹雅

食材：水蓮、嫩薑一小段、蒜頭

5分鐘上菜─薑絲炒水蓮

ching

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 水蓮是很特殊的蔬菜，快炒就能嘗到美味，最喜...

食材：水蓮、嫩薑、枸杞、鹽巴、食用油、水

薑絲清炒水蓮

潔西卡的家常美味

去了山上觀景餐廳必點的炒水蓮，一盤兩百可是只有一口那麼多，現在超市賣兩把50，手刀買下帶回家，加上薑絲快速清炒，美味無窮。

食材：水蓮、薑絲、鹽、柴魚粉、蒜末（本次省略）、油、水（或高湯）、米酒（可省略）

麻油水蓮炒鮮菇

Ariel 愛莉兒😝🥒🍳

水蓮其實是道清爽可口的料理，加上麻油拌炒真的超香！大家不妨多試試👍

食材：水蓮、薑絲、鮮香菇、麻油、鮮味炒手

麻油炒水蓮

艾咪的實驗廚房

這道菜是去餐廳吃到的，當下有驚艷的感覺，回家憑著感覺試做，不得不說，帶有麻油香氣的水蓮，真的好好吃！

食材：水蓮、雞腿肉、薑絲、麻油、鮮味炒手（鹽）、枸杞

薑香樹子炒水蓮

人妻廚房日誌-Mandy

加上黑木耳更健康

食材：水蓮、黑木耳絲、海鹽、嫩薑絲、鮮味炒手、樹子及湯汁

五分鐘上菜─豆鼓炒薑絲水蓮

ching

水蓮的口感十分特別，脆脆的，但不好調味，使用薑絲和豆鼓來搭它，居然意外的爽口美味，挾一口水蓮拌薑絲入口，你會被它的口感征服。

食材：水蓮、薑、濕豆鼓、鹽巴、水、橄欖油