薑絲冬瓜排骨湯

薑絲冬瓜排骨湯

Helen（海倫小姐）

很簡單又清爽的湯。

食材：薑絲、冬瓜、排骨、鹽巴

薑絲冬瓜排骨湯 / 低GI料理

Amy's Kitchen

農夫朋友送的自種冬瓜，入秋適合喝湯，來碗薑絲冬瓜排骨湯。 🍎做飯長知識: 冬瓜的GI質（升醣指數），GI值大於70的食物定義為高...

食材：冬瓜(去皮)、豬胛心排骨、嫩薑絲、鹽

薑絲冬瓜排骨湯

廚房女漢子Rita's

怎麼再把簡單家常的冬瓜湯，升級到更有層次的味道，其實很簡單喔，只要多一個步驟，就能有帶奶白色的湯頭。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛...

食材：冬瓜、排骨或豬龍骨、小干貝、薑、蔥、鹽

薑絲冬瓜排骨湯 / 簡單湯品

Amy's Kitchen

天涼用排骨熬高湯，冬瓜含水量高、熱量低，夏天吃消暑解熱，冬天吃加薑絲去寒，這樣的組合湯頭有食材原味的鮮甜。 🍎做飯長知識: 冬瓜...

食材：冬瓜(去皮)、豬胛心排骨、薑絲、白胡椒粉、鹽巴

薑絲燉冬瓜排骨湯

咪樂媽の小廚記

炎炎夏日火氣大，冬瓜退火消暑，加點薑絲就能中和掉瓜類寒性，搭配排骨湯底清爽不油膩，一般都怕排骨煮不爛又難咬，可用瓦斯爐+電鍋兩段式...

食材：豬排骨、冬瓜切片、薑絲、鹽、高湯(可略)

薑絲冬瓜排骨湯

王紹緣

食材：冬瓜、豬小排、薑絲、塩、白胡椒粉