蕃茄

番茄燉牛腩/羅宋湯

先跟大家說一下為什麼會有兩個名字是因為我這個作法是一樣的 如果水放多不打算燉要短時間內吃的話 就會是羅宋湯！ 如果要讓它稠一點的話...

食材：牛腩、番茄、胡蘿蔔、馬鈴薯、海底撈番茄火鍋底料、蔥白、蒜、薑、香葉、八角、桂皮、奇異果、醬油蠔油

紅燒番茄牛肉麵

牛肉入味，湯頭有蔬果的甜香

食材：牛楠、牛油(切小塊)、牛骨、米酒、洋蔥(切一半)(一半切丁)、牛番茄(切半)、白蘿蔔(切塊)、紅蘿蔔(切塊)、姜、蒜、八角、乾辣椒、花椒粒、醬油、二砂糖、鹽、高鮮味精、辣豆瓣醬

橙蜜香小番茄費達起司沙拉

今年因氣候因素，小番茄量少且貴，很幸運的和鄰居團購到一箱美濃的橙蜜香小番茄！ 因為家裡有好多小番茄，就想說有些當水果吃，有些就拿來...

食材：橙蜜香小番茄、小黃瓜、費達起司、香菜

番茄豆腐蛋花湯

今天和大家分享一道清淡又營養的湯「番茄豆腐蛋花湯」，如果常常大魚大肉的你/妳，有時也要清淡一些，顧好身體唷。吃番茄好處多多，除了含...

食材：番茄、蔥、雞蛋、嫩豆腐、橄欖油、鹽、清水

一人饗宴：紅酒番茄牛尾燉飯套餐

一碗熱呼呼的紅酒番茄牛尾湯，酸甜的湯汁，濃郁的牛肉香中瀰漫着紅酒香氣，浪漫又治愈。 我很喜歡燉牛尾，原因是因為牛尾不肥且肉又嫩...

食材：牛尾塊、串形番茄、西芹丁、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、迷迭香、百里香、月桂葉、大蒜、義大利米形義大利麵、初榨橄欖油、現磨黑胡椒、海鹽、紅酒、濃縮番茄膏

番茄燒雞

秋冬作的番茄上市了，搭配雞腿肉來作一道番茄燒雞吧！

食材：去骨雞腿肉、番茄、番茄糊、洋蔥絲、番茄醬

香料蕃茄燉牛肉-特福饗味萬用鍋

使用萬用鍋壓力模式燉煮牛肋條只需45分鐘且不用顧鍋，筷子可以輕易穿透，筋膜軟嫩，老人家和小孩都能輕鬆入口。

食材：牛肋條、蘑菇、洋蔥、紅蘿蔔（小）、LaPreziosa蕃茄罐頭、月桂葉、水、橄欖油、義大利香料、鹽

番茄高麗菜

阿肌師廚房專屬平台 ：https://linktr.ee/puweichef 影音食譜：https://youtube.com/...

食材：高麗菜、番茄、蒜末、蔥花、米酒、鹽、糖

五分鐘番茄滑蛋

簡簡單單就讓人默默吃完整鍋飯🫢

食材：番茄、蛋、奶油球、番茄醬、鹽、油、蔥花

番茄蝦仁蛋

食材：番茄、雞蛋、鹽、蝦仁、蒜末、黑胡椒、番茄醬、太白粉、砂糖

番茄雞蛋麵

方便快速的麵食，是趕時間的好幫手

食材：中型番茄、雞蛋、絞肉、大蒜、青蔥、醬油、番茄醬、糖、水

番茄酒釀夜市熱狗

逢年過節的 把生活中熟悉的元素組合一下 變化出一盤新奇卻又臺味滿滿的儀式感

食材：炸好的夜市熱狗、高麗菜、油、洋蔥、番茄醬、酒釀、糖、鹽、水

番茄牛筋_全聯超值好物

全聯超值牛筋30元/100g，這一盒192g只要58元，可製作三份番茄牛筋燴飯，給孩子帶便當，同學好羨慕阿。家裡有快鍋的可以買來製...

食材：牛筋、去皮番茄粒或小番茄一碗、番茄汁、醬油、洋蔥、紅蘿蔔

番茄櫛瓜焗烤

食材：櫛瓜、番茄

開胃下飯的番茄雞肉丼飯

忙碌一天，悶熱的日子，動手為自己和家人做頓飯～ 才有好好生活的儀式感❤️

食材：番茄、小黃瓜、鹽、雞胸肉、糖、味增、蒜頭、白胡椒粉、醬油、小辣椒、米酒、白醋

番茄木耳炒蛋

番茄真的是很百搭的食材 到菜市場有看到就會帶個幾顆回家 避免冰箱沒有番茄心慌慌XD 試過番茄木耳嗎？很搭，真的！！ 試做看看吧

食材：牛番茄、雞蛋、番茄醬、新鮮木耳、醬油、紅蔥頭or蒜頭、烏醋、蔥花

番茄炒蛋

食材：蛋、牛番茄、蔥花、糖、香油、鹽巴