蒜炒臘肉

蒜炒臘肉

嚴媽媽小食記

臘肉先處理過再炒讓肉更香 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Phoen...

食材：湖南臘肉、青蒜、蔥、紅辣椒、薑片、乾辣椒、料酒、蒜片、老抽、蠔油、砂糖

蒜香炒臘肉

靖潔的日常烹調😋

食材：臘肉、蒜末、蔥段、辣椒

臘肉韭菜花

Lun

食材：臘肉、韭菜花、鮮味炒手、水、香蒜胡椒調味粉

臘肉蒜炒青蔥

Ca Ca Cooking

簡單就可以完成的桌上佳餚，超級下飯又美味哦!

食材：五花臘肉、乾辣椒、米酒、蒜頭、白糖、青蔥

（下酒好物）蒜炒臘肉佐馬鈴薯

好食好時

此作法即便是臘肉也不會很油哦 來杯啤酒剛剛好！

食材：臘肉、馬鈴薯、蒜白、蒜頭、蔥、辣椒、米酒

臘肉蒜炒蘑菇 ♥長蒜一族 3

貪吃橘

過年前在市場遇見蒜苔，隨口問問一斤多少錢，答案是1000元 (對，是台幣不是日幣)！瞬間希望自己從所處位置直接「人間蒸發」，連嫌貴...

食材：青蒜、臘肉、米酒、蘑菇、醬油、鹽 (依臘肉鹹度)

小廚娘❤臘肉炒蒜苔

廚娘邱韻文

蒜苔是從大蒜中抽出的花莖，過年前後看到蒜苗，再過一陣子就是蒜苔產季，今年是在二月中在菜市場買到的，一斤110是行情價，如果剛好是農...

食材：臘肉、蒜苔、辣椒或乾辣椒、大蒜、米酒、熱水

春筍蒜炒臘肉

Tracy's 廚房/日常

利用冰箱剩餘的臘肉,以及鄰居送的春筍,炒了一盤快手菜,春筍的爽脆度搭配臘肉帶點嚼勁Q度.很清爽的一盤料理. 更多食譜可參考: T...

食材：春筍、臘肉、蒜苗、乾辣椒、薑、蒜

細兒<3蒜炒臘肉

王細兒

過年節期間,家人嘴饞忽然想吃臘肉炒青蒜~為了給他解饞刻意去新東陽買臘肉.

食材：臘肉、青蒜、紅辣椒 (視喜好可不加)、苦茶油、調味料: 鮮味吵手

蒜花臘肉炒毛豆 ★臘肉變化 ~1

貪吃橘

不知道如何搭配過年沒吃完的臘肉？毛豆是個不錯選擇~ 混合著乾嚼不但口感好好，油香更會隨著咬下的片刻散出，越吃越涮嘴。溫和版拿掉...

食材：食材︰臘肉、食材︰毛豆、食材︰大蒜、食材︰青蒜、調味料︰米酒、調味料︰粗粒黑胡椒、調味料︰鹽