菊花肉

可樂花生燉菊花肉

浦維老師的料理廚房

影音食譜 https://youtu.be/v3SoFjrDYk0 整個料理口感十足，花生及菊花肉吃起來Q彈軟嫩.用可樂燉煮也減...

食材：菊花肉、生花生、可樂、薑片、蒜頭、辣椒、醬油、米酒

菊花肉（嘴邊肉）&鴻禧菇炒蛋

Sherry雪莉的隨意廚房

菊花肉（嘴邊肉）用電鍋蒸熟 或煮湯後撈起 放冷切片。 煮菊花肉（嘴邊肉）的湯可以加入白蘿蔔煮蘿蔔湯。 將肉片炒鴻禧菇+炒蛋+淋上醬...

食材：菊花肉（嘴邊肉）、鴻禧菇、雞蛋、蔥花、醬油膏

酸辣湯

Yao

食材便宜，難在備料。

食材：豬血、板豆腐、醬油、菊花肉、黑醋、筍子、胡椒、米酒、金針菇、蓮藕粉、雞蛋、鰹魚粉、五香粉、紅蘿蔔、鹽、太白粉、糖、自製辣椒油、橄欖油

健脾開胃四神湯

如如的廚房日記

食材：豬排骨、豬小腸、菊花肉、四神藥材、米酒、水、鹽巴

酸菜菊花肉片湯

Sammi Liang

食材：菊花肉片(嘴邊肉)、木耳、米酒、酸菜葉、薑、蔥

香滷菊花肉@美麗人妻Selina Wu

Selina Wu

菊花肉便是豬頰肉，雖然名稱很容易讓人與「小菊花」做聯想，不過別誤會，它可不是屁屁上的肉。因為時常有咀嚼運動，所以這個部位的肉油脂少...

食材：豬菊花肉、蔥、薑、辣椒、滷包、醬油、米酒、糖

咖哩豬肉飯(家樂福廚神大賽2015)

Wendy Huang

食材：咖哩塊、洋蔥、馬鈴薯、豬肉-嘴邊肉(菊花肉)、水