茼萵

茼萵炒牛肉

茼萵 先用流動水 浸泡20分鐘、蒜頭拍碎 朝天椒 切段 倒少許油.鹽 避免沾鍋、辛香料 同時炒香 炒至5分熟 加入茼萵拌勻即可

食材：茼蒿、雪花牛、蒜頭、朝天椒

33.茼萵番茄蛋花湯

食材：番茄、茼萵、蛋

時蔬日式玉子燒

搭配各式蔬菜的日式玉子燒，滿足喜歡吃蛋料理的家人，又能補充蛋白質和各種維生素，風味清香爽口。

食材：雞蛋、豌豆苗、山茼萵、鴻禧菇、小番茄、「烹大師」鰹魚風味、開水、糖

鹹口味七彩琉璃湯圓

源自大自然的色彩，匯聚成湯圓的繽紛紋路；綿密的湯圓與鮮嫩的茼蒿菜、香濃的香菇、香氣四溢的蝦米，交織出令人垂涎欲滴的鹹香風味。 更...

食材：七彩琉璃湯圓、香菇、太白粉、蝦米、醬油、油蔥酥、白胡椒粉、茼萵菜、砂糖、豬肉絲、海鹽、植物油

燒酒玉米雞湯

2月份的玉米超甜，家人也愛吃飯時喝熱湯 ，今天就煮一道簡單湯料理，暖暖家裡人的身體

食材：土雞肉、玉米🌽、米酒、麻油、老薑、紅棗、枸杞、鮮味炒手、茼萵

涼拌豆皮山茼蒿

山茼蒿的季節來了！家裡剩下的山茼蒿加上豆皮，變出新花樣又能增添份量！

食材：山茼萵、豆皮卷、醬油、味醂、麻油、白芝麻、蒜泥

電烤盤「花畑鍋」療癒人心、上桌好吸睛。

好美的「花畑鍋」不只好看也很美味， 一上桌就超吸睛、步驟一點也不難喔！！ Popo小日子FB：https://www.faceb...

食材：大白菜及山茼萵、白蘿蔔及紅蘿蔔、金針菇及豬肉片、高湯

炒茼萵

好吃

食材：茼萵、絞肉、蒜頭、鹽、醬油

#209 茼蒿豬肝湯

天氣轉涼，來碗熱湯補補身唄～ 簡單豬肝湯，過醃清洗再汆燙，可以大大降低豬腥味， 再加點綠色蔬菜一起入鍋烹煮，讓湯品風味更上一層：Ｐ...

食材：豬肝、茼萵、鹽巴、薑絲、米酒、青蔥、麵粉、雞粉、枸杞、白胡椒粉、香油、清水

暖暖冬至湯圓

冬至到了吃個暖心又暖胃的湯圓暖暖身體吧

食材：鮮肉湯圓、茼萵、豬肉絲、醬油（醃肉絲用）、胡椒粉（醃肉用）、青蒜、乾香菇、油蔥酥、醬油、胡椒粉、水、甜湯圓 (花生，芝麻）

暖暖冬至圓

過年吃湯圓可以讓大家都會喜喜洋洋 新年快樂

食材：[鹹湯圓]茼萵、鮮肉湯圓一盒、豬肉絲、醬油 [醃肉絲用]、胡椒粉[醃肉私用]、青蒜、乾香菇、油蔥酥、醬油、胡椒粉、水

32.味增鮭魚鍋

食材：味增、鮭魚、茼萵、豆腐、香菇

鹹湯圓素食

食材：湯圓、芹菜或香菜、鹽巴、茼萵、白胡椒、木耳、醬油、香菇、五香豆干、芹菜

客家鹹湯圓

紅白色的湯圓 配上爆香的食材和正ㄉㄧㄡˇ習的茼萵 香香QQ的～～恩～～😋 每次煮鹹湯圓的時候 就會回憶起小時後 團聚的時刻 對瑪迷...

食材：紅白湯圓、芹菜、乾香菇、素火腿、豆乾、茼萵、香菜、素沙茶、醬油

鹹湯圓

老公想吃鹹湯圓 初次挑戰

食材：桂冠鹹湯圓、茼萵、韭菜、芹菜、蝦仁、豬肉絲、乾香菇、雞湯塊

♡薑母鴨♡

倒少許油爆香薑片，爆乾薑片倒鴨肉炒香、食用水蓋過材料、高麗菜一顆切4等份大塊丟一起煮、煮滾倒半瓶米酒慢小火煮、Q軟度依個人喜好、茼...

食材：紅面番鴨、老薑、鴨頭、鴨心、高麗菜、茼萵、鴨肉丸、崁頂黑麻油、米酒、鹽

菜頭糕湯

融合古早味的菜頭糕

食材：菜頭糕、百頁豆腐、黑木耳、茼萵、金針菇、杏鮑菇、XO飛魚卵醬、鹽巴、雞蛋、魚丸

清炒茼萵菜

茼萵菜可用來當火鍋的菜盤，也可以用來清炒哦!

食材：茼萵菜、蒜頭、鹽、雞粉