
滿福堡
Q Mama久違的滿福堡,這款麵包真的好吃又容易保存,重點是,隨時隨地想吃的時候,從冷凍庫拿出了回烤,然後夾上自己喜愛的餡料🥰超好吃的😋
食材:中筋麵粉、酵母、牛奶、鹽麴、蜂蜜
久違的滿福堡,這款麵包真的好吃又容易保存,重點是,隨時隨地想吃的時候,從冷凍庫拿出了回烤,然後夾上自己喜愛的餡料🥰超好吃的😋
食材:中筋麵粉、酵母、牛奶、鹽麴、蜂蜜
超簡單組裝料理,只要用手把兩邊合起來,就可以了~
食材:豬肉滿福堡、黃金泡菜
English Muffins是一種扁平的、蓬鬆的、海綿狀的麵包, 有著乾爽金棕色的外表,和柔軟蓬鬆的內芯。 它的製作又快又簡單,...
食材:水、牛奶、鹽、中筋麵粉、無鹽奶油、玉米粉/粗麥粉/玉米渣、乾酵母
英式馬芬可以直接抹牛油、果醬也可以做成班尼迪克蛋和滿福堡!至少試了10幾種不同的配方,終於調整出外型和口感都滿意的英式馬芬,分享給...
食材:高筋麵粉、溫牛奶、溫水、融化奶油、乾酵母、砂糖、鹽、泡打粉、粗粒玉米粉
上次Ingrid小妞生日當天的早餐「炸豬排馬芬堡」 幫她客製了一份偽裝成草莓蛋糕的馬芬堡、 還插上蠟燭餅乾一整個療癒!! Pop...
食材:英式馬芬堡、起士片、冷凍炸豬排、番茄醬、白芝麻及海苔粉
我家也有麥當當😆 自己在家做 一點也不難喔~ 🌸FB粉絲團 https://www.facebook.com/洪瑪迷の生活5...
食材:市售瑪芬堡、起司、生菜、蛋、蘑菇、鹽、糖、醬油、黑胡椒粒、勾芡
英式瑪芬的熱量很低可以用來做班尼迪克蛋,滿福堡或直接塗抹奶油, 果醬都很美味! 英式瑪芬分的做法很簡單,不用烤箱只需一個平底鍋和鍋...
食材:牛奶175 公克、速發酵母兩茶湯(6公克)、細砂糖一茶匙(5公克)、鹽一茶匙、全蛋一顆(50公克)、高筋麵粉300公克、粗顆粒玉米粉適量、室温奶油15公克
麥當當的滿福堡變成素的了! 用全植物性「新豬肉」詮釋滿福堡排,搭配香滑酪梨醬,夾入蓬鬆的英式馬芬,經典美味不用排隊,在家輕鬆做。 ...
食材:馬芬堡麵包、新豬肉、麵包粉、玉米粉、酪梨、紅糖、鹽、香蒜粉、洋蔥粉、檸檬汁、鼠尾草粉、白胡椒粉、迷迭香碎
沒有烤箱也能做的麵包!
食材:高筋麵粉、鹽、糖、水、酵母粉、奶油、顆粒玉米粉
這是一個新手入門課, 一步一步和你說明如何制作 如果你是新手, 家中沒有烤箱, 又想制作麵包看看, 這個適合了! . 對, 這個馬...
食材:高筋麵粉、清水、全脂牛奶、快速酵母、白砂糖、鹽、熔化奶油、酵母種
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、糖、鹽、鮮奶、水、玄米油、爆米花用玉米粒(可略)
很多人都喜歡吃麥當勞的滿福堡,有漢堡排、雞蛋和起司,而那個麵包就是英式馬芬English Muffin。英國人會將麵包切半,然後塗...
食材:高筋麵粉、快速乾酵母、豬絞肉、糖、鼠尾草碎、雞蛋、鹽、百里香碎、起司片、水、蒜粉、牛奶、室溫奶油、黑胡椒粉、玉米麵粉
從小就很愛吃麥當老的豬肉滿福堡,特殊調味的豬肉排搭配香軟的馬芬,起司融化在豬肉馬芬荷包蛋之中,有一種說不出的迷人滋味! . Lau...
食材:英式馬芬、起司片、豬絞肉、雞蛋、砂糖、鹽、黑胡椒粉、鼠尾草、牛膝草、辣椒粉、丁香粉
皮脆、內餡香軟,而且還很省時間, 一次丟進烤箱五分鐘搞定的早餐~ 比買的還好吃喔! 不愛吃蛋黃的我,直接任性地只放蛋白😂
食材:瑪芬麵包、火腿、蛋、漢堡起士、橄欖油
很喜歡吃麥當當的豬肉滿福堡,軟軟的有點麵粉香味很好吃 雖然找不到玉米粉,省略玉米粉做出來也是很讚喔! 先煎過再烤,吃起來很脆很香,...
食材:高筋面粉、中筋麵粉、速發酵母、糖、牛奶、水
英式馬芬 (English Muffin) 是班乃迪克蛋的經典配角,裡面鬆軟多孔適合吸附蛋黃和荷蘭醬,外表微焦有嚼勁豐富了口感和香...
食材:高筋麵粉、水、乾酵母、全脂牛奶、糖、融化無鹽奶油、鹽
English muffin 自製英式鬆餅,用了最方便的冷藏發酵法,效果柔軟,讚! 不用去麥當當啦😋😋😋 此食譜可做6個小型的。 ...
食材:高筋麵粉、水、芝士片、植物油、煎蛋、糖、漢堡扒、速發酵母、鹽
英式馬芬跟一般那種甜蛋糕馬芬不一樣,是一種扁平的原味麵包,特色是酥鬆的外皮、多氣孔的鬆軟內裡與脆脆的玉米粉包覆,也就是麥當勞早餐滿...
食材:奶油 (煎馬芬用)、高筋麵粉、冷水、高筋麵粉(其實中筋也可以啦)、乾酵母、牛奶、無鹽奶油、砂糖、鹽、粗粒玉米粉cornmeal