芝麻油

韓式芝麻油拌龍鬚菜

龍鬚菜也是我喜愛的常備菜，燙完備用冷熱皆宜，一半涼拌胡麻醬，一半拌韓式芝麻油。選擇葉菜亮綠色，直鬚的比較嫩，電話線捲曲比較老，從上...

食材：龍鬚菜、紅蘿蔔、杏鮑菇、韓國芝麻油、鹽

黑芝麻油拌麵

芝麻的營養成份主要為脂肪、蛋白質、醣類,並含有豐富的鈣質、鐵質、膳食纖維、維生素B群、E與鎂、鉀、鋅及多種微量礦物質。芝麻的脂肪豐...

食材：由豐將冷壓初榨台灣小農黑芝麻油、蕎麥麵(80克)、黑芝麻粒、紅甜椒、黃甜椒、豆干、蔥、香菇素蠔油、二砂糖、煮麵水

黑芝麻油雞腿排

使用黑芝麻油烹調的料理，沒有市售黑芝麻油的燥性與苦味，而且使用黑芝麻油烹調後雞腿排更顯得香甜。 黑黑芝麻油含有豐富芝麻素、芝麻木酚...

食材：由豐將冷壓初榨台灣小農黑芝麻油、去骨雞腿、荷蘭豆、雞蛋、磨菇、新鮮香菇、蒜頭、海鹽

醬漬小黃瓜

食材：小黃瓜、醋、醬油、糖、芝麻油、蒜頭

川燙A菜(韓國芝麻油）

簡單又有纖維

食材：A菜、韓國芝麻油、薄鹽醬油、白芝麻

豆包絲炒蔬菜

剩下兩片豆包就簡單炒拌蔬菜，如果最後加粉絲就是歪掉的炒雜菜。

食材：豆包、高麗菜、紅蘿蔔、蔥花、洋蔥、醬油、芝麻油、鹽

韓式涼拌黃豆芽🎶

小菜立大功， 夏日的最佳選擇， 簡單又美味的韓式小菜。 將燙熟的黃豆芽， 拌勻辣椒粉、醬油、香油， 清爽可口，營養豐富。

食材：黃豆芽、鹽、辣椒粉、酪梨油、醬油、芝麻油、白芝麻

泰式涼拌洋蔥

夏日特色小菜來了！這次運用全家超商的「泰式海鮮義大利麵」的醬料包，酸甜帶些辣味，自己再多加其他的醬汁調味，像是柚子醋增加微酸的口感...

食材：小型洋蔥、泰式酸辣醬、柚子醋、蔥、芝麻油

櫛瓜肉球

🌈 減醣又超飽足的料理——櫛瓜肉球。 不是用絞肉捏的肉丸子，而是用薄薄的豬肉片，緊緊包著厚厚的櫛瓜，一口咬下多汁又爽脆，鹹甜的醬燒...

食材：豬肉片、櫛瓜、醬油、白芝麻、醬油膏、芝麻油、胡椒粉、白糖、水

韓式泡菜炒麵

今天拿自家醃的辣白菜送給朋友，順便做個炒泡麵，一上桌就光盤！學會了你也趕緊做給家人吃吧！

食材：安城湯麵、雞蛋、辣白菜、熱水、芝麻油、熟白芝麻

麻油雞湯

煮麻油雞湯的步驟和材料很簡單，趕快動手試試吧！真香～ 麻油雞湯好不好吃，黑芝麻油很重要！

食材：土雞、老薑、葵花油、黑芝麻油、米酒、水

日式紫蘇涼拌山藥（全素）

清爽的日式紫蘇山藥涼拌菜 輕鬆簡單又開胃，馬上就上手喲！ 山藥富含營養成分，如可溶性纖維、蛋白質、維生素B群、維生素C和維生素E...

食材：日本山藥、白芝麻、醃漬紫蘇、香菇調味露、芝麻油

韓式泡菜黃瓜

🌈 夏天的餐桌上，總少不了這一味開胃小菜 鹹辣酸香的韓式泡菜黃瓜 冰過一晚，涼拌更入味！ 這次使用韓國辣椒粉，辣味溫和，連不敢吃辣...

食材：小黃瓜、鹽（殺青）、蒜頭、醬油、韓國芝麻油、糖、韓國辣椒粉、韓國泡菜

金針菇海苔佃煮（全素）

好下飯的佃煮醬呀～ 讓你停不下來的拌飯神醬～簡單又好料理 Miss J平日裡都用日本進口的傳統醬料， 省時省力，又可以做出美味可...

食材：金針菇、白芝麻、玄米油、青江菜、秋芽海苔醬、芝麻油

花椒粉&花椒油 ~簡單隨手做

花椒粉不宜多做~ 放冷凍庫少量備用

食材：花椒粒、不倒翁芝麻油

甜醬燒小魚（吻仔魚）

孩子們不喜歡傳統的吻仔魚料理法，想讓他們多吃點魚。這做法竟然讓他們狂掃盤。大家可以試試

食材：吻仔魚、砂糖、醬油、柴魚片、芝麻油、白芝麻

麻藥溏心蛋

(1)一鍋水+小搓塩+一大匙醋(等等會比較好剝)煮沸 (2)水煮沸後再放入稍為清洗外穀的常溫蛋 (3)蛋計時煮6.5-9分鐘，視自...

食材：蛋、洋蔥末、蔥花、蒜末、辣椒末、白芝麻、韓國芝麻油、醬油、白開水、砂糖、味醂

香菇雞蛋燒茄子（蛋素）

香氣十足又下飯的料理， 大人小孩都喜歡的口味～ 一起試試吧～ Miss J平日裡都用日本進口的傳統醬料， 省時省力，又可以做出美...

食材：鮮香菇、茄子、香菇調味露、雞蛋、津輕醬油、白芝麻、日本芝麻油、香菜/芹菜