芙蓮

草莓芙蓮蛋糕

慕寶

草莓芙蓮蛋糕，今年就用這款甜點祝大家聖誕節快樂，入口即化的輕盈卡士達內餡，這食譜不同之處在於裡面有可可口味的卡士達，採用杏仁海綿蛋...

食材：低筋麵粉、全蛋、鮮奶油、植物油、砂糖A、草莓渣、牛奶、蛋黃、吉利丁片、草莓、砂糖、二砂糖（可用砂糖取代）、可可粉、香草籽醬／香草精（可省略）、海鹽、杏仁粉

法式瑪德蓮/濃情法芙娜

CoCo TheresaLin

法式瑪德蓮 在我的印象裡 一直是美麗的甜點 這次搭配上法芙娜可可粉 以及77%苦甜巧克力 口感真的是絕美的搭配

食材：發酵奶油、77%苦甜巧克力、低筋麵粉、動物性鮮奶油、泡打粉、全蛋液、小蘇打粉、上白糖/三溫糖、法芙娜可可粉、黑糖、蜂蜜

法芙娜可可瑪德蓮

熱血煮婦Amy的實驗廚房

送走了萬聖節，接下來是溫馨又浪漫的甜蜜耶誕⋯耶誕是我最喜歡的節日。 推薦ㄧ款很適合耶誕餐桌的法式傳統常溫小蛋糕～可可瑪德蓮，這款蛋...

食材：低筋麵粉、法芙娜可可粉、泡打粉、無鹽奶油、鮮奶、細砂糖、蜂蜜、雞蛋

法芙娜可可杏仁瑪德蓮貝殼蛋糕

心手作

麵糊放在冰箱內熟成的重要性～（放24小時） ✔為了讓麵糊的香味氣能更充分的釋放出來。 ✔熟成可以讓麵糊中的材料更加的融合在一起。 ...

食材：室溫全蛋、細砂糖、鹽、低筋麵粉、烘焙杏仁粉、無糖可可粉、無鋁泡打粉、無鹽奶油、蜂蜜、蘭姆酒or香草精（可省略）

草莓芙蓮

曼蒂煮飯

如果愛可以存在成一種形體 它會填滿所有縫隙 像空氣般必須 像卡士達填滿草莓間隙 草莓也需要卡士達的支撐固定 如果愛這麼必須 我愛...

食材：蛋黃、牛奶、蛋白、油、糖、玉米粉、鮮奶油、蘭姆酒、草莓、低筋麵粉、鮮奶、吉利丁T

法芙娜瑪德蓮胖貝殼版

Vanessa

食材：無鹽奶油、泡打粉、細砂糖、低筋麵粉、全蛋、蜂蜜、鹽巴、法芙娜可可粉

法芙娜可可瑪德蓮蛋糕

忘憂草

這一款傳統的法國常溫糕點是以貝殼模型所烘烤而成的，成功的馬德蓮蛋糕中央會隆起像肚臍一般 濃濃的可可香配上一杯咖啡絕佳的下午茶

食材：全蛋、細砂糖、發酵奶油、低筋麵粉、泡打粉、法芙娜可可粉、蜂蜜

法芙娜可可栗子瑪德蓮蛋糕

忘憂草

過年或節慶時接待親友的最佳點心~ 端上桌栗子造型的瑪德蓮讓人愛不釋手~

食材：全蛋、細砂糖、低筋麵粉、泡打粉、發酵奶油、法芙娜可可粉、鮮奶、蜂蜜

草莓芙蓮

寶珠愛上舒芙蕾

食材：海綿蛋糕、蛋黃、玉米粉、鮮奶油、牛奶、吉利丁、奶油、草莓、砂糖

蜂蜜檸檬瑪德蓮*黛芙妮愛吃愛玩愛作夢

黛芙妮ˊ︶ˋ愛吃愛玩愛作夢

用貝殼模烤出來的瑪德蓮蛋糕不但好吃又適合送禮 圓滾滾的凸肚臍配上檸檬糖霜的香氣 鬆軟的蛋糕體熱熱吃飄著蜂蜜味 情人節快到了也做...

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、無鋁泡打粉、細砂糖、鹽、全蛋、有機蜂蜜、檸檬皮屑、檸檬汁、水、糖粉