黃金脆皮烤鴨胸 Kav Sweetly 珂妃 外面吃鴨胸太貴,自從去好市多買到整排鴨胸,就自己在家裡配紅酒吃爽爽!做法很簡單。 追蹤我的粉專看更多:https://www.fa... 食材:帶皮鴨胸、蔥白 1 一起做 20 讚 30 分
脆皮烤鴨兩吃 蘿拉廚房 富含油脂的香脆鴨皮,飄著五香味的嫩鴨肉,配著甜麵醬、蔥白和鮮脆黃瓜片,包在Q彈的餅皮內大口咬下,太太太太好吃啦! . Laura'... 食材:全鴨、白醋、蔥、蜂蜜、薑、甜麵醬、醬油、小黃瓜、糖、青蔥、五香粉、餅皮、胡椒粉、鹽、八角、桂皮、香葉 1 一起做 82 讚
脆皮烤鴨腿 @cooking愛料理享樂誌 烤鴨的訣竅是塗麥芽水,偷懶不得,醃過一晚的鴨經過風乾,刷上水、白醋與麥芽糖調的脆皮水,再風乾、再刷一次,烤過的鴨皮才會又脆又豔 ... 食材:豪野鴨帶骨鴨腿、蒜頭、生薑、水、八角、白醋、桂枝、麥芽糖、五香粉、醬油、柴魚粉或糖、米酒 2 一起做 335 讚
脆皮烤鴨 時尚煮婦 Nico 家也能做出烤鴨三吃~蔥.八角.米酒煮滾鴨肉.表面抹上鹽巴.再層層淋上麥芽水.風乾12小時.切下脆皮緩緩冒煙流出湯汁.用全麥餅皮抹上... 食材:全鴨、蔥段、麥芽膏、八角、白醋、米酒、熱水、甜麵醬、市售餅皮 2 一起做 421 讚
芝心脆皮烤鴨披薩【福壽純芝麻油玩料理】 藤纏樹 雖然披薩外賣的很多,不過自己現做的披薩比起冷凍速食品披薩好吃不知道多少倍,麵皮口感超棒又清爽,與起司非常搭,自家橄麵皮雖然花上一些... 食材:高筋麵粉、酵母粉、福壽純芝麻油、黑糖、醬油膏、溫水、橄欖油、肉桂粉、鹽、白胡椒粉、烤鴨肉、蘑菇、三色蔬菜丁 2 一起做 315 讚 90 分
年菜~脆皮烤鴨 開心料理 醃過的鴨肉經過烘烤後色澤紅潤,香氣四溢;酥脆的外皮讓你一掰就斷,外酥內嫩的絕妙滋味讓你回味無窮,是一道不輸餐廳水準的美味料理! 饕... 食材:鴨、醬油、糖、水、再來米粉水、醋、蒜頭,生薑、麥芽糖、八角、五香粉、桂皮、米酒、醬油露、鹽,糖 2 一起做 1,519 讚