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道「胡瓜煎」食譜
胡瓜煎餅
王心怡（kiki)
外酥內軟夏天最適合了 網路看美人姐的做法學的
食材：胡瓜、油、中筋麵粉、鹽、白胡椒、蛋、白芝麻（家裡沒有沒放）、蔥花(家裡沒有沒放)
胡瓜煎餅
巫珍珍
自製好吃、美味又健康的胡瓜煎餅，料多實在
食材：胡瓜、中筋麵粉、蛋、水、油蔥酥、煮好的絞肉、甜辣醬或辣辣醬
香煎胡瓜魚【鮮之流】
阿鮮師
胡瓜魚的叫法源自於日本，因魚身有一種鮮黃瓜般的香味而得名。 胡瓜魚在亞洲國家的吃法通常是燒烤或油煎，酥脆焦香的魚皮，細緻滑嫩的...
食材：胡瓜魚、鹽
胡瓜煎餅
Fina Lien
朋友送了剛摘的胡瓜 一瓜兩吃 煎個胡瓜餅+ 以白北魚乾熬湯底的胡瓜味噌湯 簡單味佳
食材：胡瓜、胡蘿蔔、蔥、蝦米、中筋麵粉、水、鹽、胡椒粉、蛋
胡瓜豬肉水煎包~(國際牌2000T)
忘憂草
第一次做水煎包每個都是白拋拋圓滾滾,剛起鍋的外皮煎的酥酥脆脆,搭上當季蔬果胡瓜鮮甜一口咬下多汁
食材：油、麵粉水、胡瓜絲、豬絞肉、中筋麵粉、蔥花、水、素蠔油、砂糖、烹大師、玄米油、白胡椒粉、酵母、米酒、鹽、香油
干貝胡瓜煎餅@美麗人妻Selina Wu
Selina Wu
胡瓜是一個不常在我們家出現的菜，久久一次買回來煮，不過做成煎餅還是頭一回，這本來是我不會想做的料理，純粹是好奇做成煎餅的味道到底如...
食材：胡瓜、乾干貝、紅蘿蔔、蛋、中筋麵粉、鹽、凱薩醬
【桔香醬油】胡瓜吻仔魚厚煎餅
菓時哉
當季的蔬菜最美味 第一次嘗試這料理 胡瓜微焦時有淡淡的香甜味 一顆胡瓜可以煎成大又厚的餅 胡瓜口感脆 偶爾蹦出吻仔魚的鮮味 搭配醬...
食材：胡瓜、胡蘿蔔、吻仔魚、低筋麵粉、蛋、桔香醬油、麻油、辣椒、蔥末
胡瓜煎餅
龜婆婆的自在廚房
幾年前看到于美人介紹她的味自慢-胡瓜煎餅，一直很想試試，最近才發現，她用的其實是瓠瓜，冰箱裡有五、六條大黃瓜，所以我也要來試作自己...
食材：大黃瓜、鹽、雞蛋、蔥花、中筋麵粉、黑胡椒
胡瓜煎餅
勝小廚 OD
胡瓜煎餅~用傳統的麵糊來做比較軟Q,把所有食材先炒香再拌入麵糊中口感上更棒,煎好的餅香噴噴,阿母吃得津津有味!
食材：胡瓜、蝦米、韭菜、雞蛋、中筋麵粉、豬絞肉、紅蔥頭、白芝麻、胡椒粉、鹽、七味粉
古早味櫻花蝦胡瓜煎餅
珠
小時候當胡瓜大豐收時,餐桌上一定會有這一道胡瓜煎餅,是小時候媽媽的味道
食材：胡瓜、櫻花蝦、蔥、胡椒粉、麵粉、沾料：蒜未、香菜、醬油、醋、辣椒