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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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身為一個曾經臉部重度過敏的我, 在中醫來講是屬於上熱下寒的體質, 所以我習慣注意食物的屬性. 這次用了食物屬性為平性的結頭菜(大頭...
食材:結頭菜(大頭菜)、紅蘿蔔絲、在來米粉、自製肉燥、植物油、蝦米、水、鹽
沒胃口嗎?試試燉一鍋朴菜肉配飯看看, 很是下飯,不要煮太鹹喔~
食材:梅花豬肉、朴菜、醬油、大蒜片、冰糖、薑片、米酒、水
一個人離鄉在外,有多久沒有吃到奶奶親手煮的美味,有多久沒有吃到媽媽為你準備的便當。思念可以從一罐醬油開始,簡單的步驟、簡單的食材,...
食材:鴻喜菇、梅花肉片、粹釀醬油露、糖、胡椒粉、七味粉
減醣低醣生酮之無米肉粽取代傳統糯米粽,高纖健康無負擔。 【日日減醣瘦身料理】 https://reurl.cc/jyoGp 【日...
食材:蒟蒻米 (或白花椰菜末)、杏鮑菇(或白花椰菜末)、無糖醬油、三層肉、黑胡椒、鹹蛋黃、五香粉、乾香菇、紹興酒、金鉤蝦、竹筍、菜脯、洋車前子粉、椰子油、鵝油蔥酥
好久沒做粉蒸肉了,翻了翻冰箱裡的食材,來做個沒做過的菜餚吧!
食材:中里肌肉(老鼠肉)、粉蒸肉粉、素蠔油、高山娃娃菜、胡椒粉、鹽、蒜頭、香油、味精、薑絲、太白粉
三不五時請朋友來家裡吃飯的時候,通常我家都會煮這道萬用請客菜 "鎮江排骨" 每次煮這道菜,大家都食慾大開,吃完之後吮指回味不已 ...
食材:無漂白冰糖、陳皮、大蒜、八角、鎮江醋、醬油、豬肋排、水、芝麻、辣椒
喜歡去外面吃牛肉麵嗎? 吃過一次自己滷牛腱的牛肉麵, 就會想天天來一碗喔!! 簡單方便又營養, 沒有過多的調味料, 吃的安心又健康...
食材:真空牛腱肉、牛番茄、醬油、洋蔥、米酒、麵條、紅蘿蔔、糖、青江菜、老薑 (嫩薑)、滷包、蒜頭、辣椒(可不加)、花椒粒(可不加)
20180404 狗狗鮮食
食材:肉泥、番茄、火鍋豬肉片、玉米、地瓜葉、蜆、西洋芹、敏豆、鱸魚、高麗菜、胡蘿蔔、結頭菜、無鹽番茄汁、乾香菇、義大利麵、蝦米、薑、柴魚粉、肉桂粉、蜂蜜、椰子油
五花肉搭配鹹魚.是道地的江浙菜,軟嫩的豬肉入口後,立刻嘗到鹹魚的鮮味,鰻魚乾扎實有嚼勁.五花肉軟嫩不柴.鹹魚與肉香融合出濃香不死鹹...
食材:帶皮五花肉、鰻魚乾、蔥、薑、冰糖、紹興酒(黃酒即可)、醬油
餛飩吃法有很多,很經典的乾吃方式,就是紅油炒手,自己調製醬料,可以酌量加入自己喜歡的辣味醬料,微辣帶著微香當配菜也很棒喔! 菜肉餛...
食材:菜肉餛飩、辣油、醬油膏、甜辣醬、花椒油、蔥花、白芝麻
高麗菜蔬脆爽甜配上爆汁的肉餡加上新鮮蝦仁,脆彈鮮美,極鮮爆汁的口感,每口咬下去都可以吃到飽滿新鮮的餃子大而紮實,比外面市售的水餃還...
食材:絞肉、蝦仁、荢薺、高山高麗菜、蔥、鹽、米酒、白胡椒粉、蔭油膏、水餃皮
有朋友來電要我做幾道水波爐簡單又可以請客的菜餚 想起前幾天烹調台糖安心豚絞肉,家人對台糖產品很讚賞。 今天再用台糖腰內肉煮出漸層次...
食材:台糖腰內肉、茴香菜、醬油膏、筊白筍、胡椒粉、番茄醬、洋蔥、醬油、紅甜椒、蒜、蒜蓉醬、薑末、糖、水、太白粉、調理油
將豬肉煎香, 根莖類煮透, 加入韓式炸醬、糖及醬油調味, 吃的到蝦仁的鮮, 拌入滑順麵條營養又美味。 . 喜歡我的料理,請按【訂...
食材:麵條、青江菜、韓式炸醬、麻油、白糖、米酒、三層肉、醬油、鹽、清水、洋蔥、太白粉、白蘿蔔、紅蘿蔔、蝦仁
雜穀米營養豐富,此食譜大人小朋友也會喜歡。
食材:雜穀米飯、洋蔥、甘荀、西芹、紅椒、雞免治肉、水煮黃豆、罐頭蕃茄、水、蒜、新鮮沙律菜、日式咖哩磚、橄欖油
賓客口味喜好大相逕庭一直是料理食的ㄧ大難題,不論怎麼調味都會有一方難以忍受,中庸的調味則兩邊都討好不了。一直在想是不是能有一套邏輯...
食材:蝴蝶麵、打拋肉醬、洋蔥、番茄、香菇、鴻喜菇、蘿勒葉(或是香菜)、奶油、鮮奶油、雞高湯、辣椒、米酒
肉吃多了容易膩,如果想降低食肉量,也可以將大白菜或高麗菜剁碎入餡,我選擇高麗菜,雖然已經剁得接近泥狀了,然而還是有脆脆的口感,我喜...
食材:大餛飩皮、絞肉、醬油、高麗菜(去粗梗)、雞粉、雞蛋、薑泥、青蔥、香油、胡椒粉