羅漢

【煮】甘羅漢果水

食材：甘羅漢果、接木骨花、水

羅漢果銀耳雞湯【飛利浦智慧萬用電子鍋】

清肺潤喉，營養滋補，簡單好做，羅漢果入菜就是天然的甜味劑，湯頭清甜好入喉。 用飛利浦智慧萬用電子鍋，一鍋到底、不用顧爐，是廚房萬能...

食材：帶骨雞腿、新鮮銀耳、羅漢果、紅蘿蔔、南杏、水

羅漢西施卷

其實是素齋捲, 炸至金黃的西施捲外酥內軟, 入口咬下, 香甜濃郁的口感, 真是好吃到無法形容

食材：芹菜、紅蘿蔔、鹽、馬蹄仁、味精、生香菇、五香粉、雞蛋豆腐、胡椒粉、春捲皮、香油、香菜

甜羅勒低脂豬肉漢堡

食材：低脂豬絞肉、甜蘿勒、鹽、板豆腐、醬油、雞蛋、黑胡椒、蒜頭、香油

清熱退火 ~ 苦瓜蘋果羅漢果茶

有喝過苦瓜煮的涼茶嗎? 不但沒有苦味 還非常甘甜退火 是我煮過最簡單的清熱涼茶了 ! 詳盡內容請click入我的blog中觀賞:...

食材：苦瓜、蘋果、羅漢果

西洋菜羅漢果豬展湯

有助清肺熱，化痰止咳，特別適合有煙酒習慣、或常常吃煎炸食物的人士飲用！

食材：西洋菜、猪展肉、羅漢果、南北杏、蜜棗、水、鹽

西洋菜羅漢果湯

每當家裏有人有點咳嗽時，我都會煮這個藥膳湯，基本上它是在西洋菜湯裡加上羅漢果。 羅漢果是一種藥食兩用的植物，它性涼味甘，有清熱潤...

食材：排骨、羅漢果、海鹽、西洋菜、紅棗、枸杞子、清水

[新年特集/港式]吉祥南乳羅漢齋

記得在馬來西亞過年的時候 正月初一吃素是華人傳統習俗，南乳羅漢齋也是一道年初一必吃的菜。 南乳原本就有鹹味和獨特的香氣，所以不需...

食材：南乳、糖、紹興酒、麻油、冬菇、木耳、冬粉、蒜頭切片、薑片、豆包、豆皮、蠔油、黑胡椒粉、高麗菜、蘿蔔、水

《秋潤肺》羅漢果.梨.瘦肉湯

羅漢果，是經濟有效的補腎潤肺藥。梨有生津、潤燥、清熱、化痰等功效 兩種天然甜的食材，讓這道湯品除了有豐富營養，也得到食補的美味。

食材：羅漢果、水梨、豬瘦肉片、蔥、薑、鹽、紅棗、水

羅勒起司漢堡肉排三明治

❤️超美味有份量的漢堡排大三明治，添加羅勒葉的漢堡肉，多了 陣陣香氣，絕對美味🤗

食材：雞蛋、土司、豬腳絞肉、起司、羅勒葉（小磨坊罐裝）、蕃茄切片、洋蔥丁、小黃瓜切片、牛奶、漢堡排、蛋黃、洋蔥絲（依個人喜好添加）、麵粉、麵包粉

羅漢素齋

做年菜一點都不難喔~ 只要將食材準備好簡單調味就能完成

食材：素高湯、鮮香菇、竹筍,馬鈴薯、白蘿蔔,紅蘿蔔、小黃瓜、玉米筍、素沙茶、素蠔油、細砂糖

一鍋出一桌羅漢素齋+抹茶發糕+砂鍋魚頭

年關即將來臨~如何年菜輕鬆做呢 只要使用牛頭牌厲害電鍋就能一鍋搞定 3道年菜料理輕輕鬆鬆就上桌

食材：牛頭牌厲害電鍋TC18/十人份、白蘿蔔,紅蘿蔔,馬鈴薯、竹筍、低筋麵粉、小黃瓜、再來米粉、鰱魚頭、鮮香菇、無鋁泡打粉、大白菜、玉米筍、抹茶粉、豆皮、素沙茶、水、香菇、素蠔油、蜜紅豆、,扁魚、細砂糖、糖粉、蒜末、素高湯、鹽巴、凍豆腐、金針菇,白蘿蔔,紅蘿蔔、筍片、鳥蛋、沙茶醬、芋頭塊、醬油、米酒、白胡椒,鹽巴

羅漢果山藥雞湯【大同複合料理無水鍋】

近日氣後變化大，燉一鍋養生雞湯來幫家人補元氣，抵抗換季時的身體不適。羅漢果有潤肺化痰、增強免疫力與美顏的功效，配上營養的山藥與雞肉...

食材：土雞腿切塊、羅漢果、山藥、薑片、水、鹽

【蔬食湯品】羅漢肉骨茶〔素食料理〕

『肉骨茶』也能變身蔬食系列飄香料理~ 肉骨茶包中含有較多的中藥成分如枸杞，枸杞含有較多的胡蘿蔔素，常常食用能對視力很有好處! 濃濃...

食材：香菇素丸、百頁豆腐、肉骨茶包、高麗菜、Dowai全營養萃取鍋、玉米、白玉菇、紅蘿蔔、白蘿蔔、乾香菇

羅漢素湯麵【五木好麵坊】

素食是健康生活的首選，但是生活中要找一家素食麵館卻不是很容易，五木營養麵條是做素食麵的最佳拍檔，素雅的蔬菜佐料與樸實的五木麵條，讓...

食材：五木營養麵條、大白菜、青江菜、竹筍、香菇、胡蘿蔔、黑木耳、玉米筍、醬油、鹽、白胡椒粉、香油

❤ 羅漢果茶 ❤ 美顏＆潤肺止咳

最近天氣多變化，咳嗽加上喉嚨痛，真的很不舒服，所以就跑去中藥房買羅漢果來煮茶，舒緩不適情形。加上羅漢果含多種抗氧化物，防止游離基氧...

食材：羅漢果(乾果實)、水 1500~2000cc

羅漢果菜乾湯

其實煲湯真的很簡單，足料便好喝^^

食材：菜乾、羅漢果、薑、紅蘿蔔、大白菜、蜜棗、南北杏

[展源的素料理]新疆羅漢素

運用孜然粉獨特的味道加上乾辣椒,真的是很下飯很好吃,裝在鐵板上,更突顯出這道菜的高級,而且是全素的唷!

食材：藥膳燉肉、炸熟芋頭塊、素蠔油、熟栗子、孜然粉、銀杏、糖、青江菜、水、薑末、乾辣椒