红椒

蝦仁蘆筍佐甜椒

孩子愛吃蝦卻不愛撥蝦殼，用現撥蝦仁炒出色香味俱全的一道菜。

食材：剝殼蝦仁、蘆筍或甜豆、胡椒粉、甜椒紅、香油、蒜頭、鹽巴、米酒

煙燻甜椒紅醬義大利麵

🍝紅醬蕃茄平替🍝 有次在自助餐店被洋蔥炒甜椒的鮮甜驚艷到，剛好最近蕃茄不便宜，決定改用這個組合來做紅醬，前面步驟和一般炒菜差不多，...

食材：義大利麵、洋蔥、紅甜椒、辣椒、煙燻紅椒粉、硬質乳酪、鹽、胡椒、奶油

鹹蛋青椒炒時蔬

食材：青椒、鹹蛋、辣豆瓣醬、玉米筍、醬油、杏鮑菇、糖、肉羹

彩椒通心粉

繽紛輕食料理，含有豐富的維生素C和膳食纖維，口感鮮甜，配合義式香料粉更添美味。

食材：通心粉、紅椒、黃芥末醬、黃椒、白胡椒粉、櫛瓜、黑胡椒粉、鹽巴、糖、義式香料粉

青椒牛肉絲

夏日炎炎，快炒家常菜系列的青椒牛肉絲是超下飯神器。不用三兩下就能快速上桌，簡單美味，不用大廚的功力，人人都可以做出餐廳級美味。 ...

食材：油、青椒，去籽切絲、米酒、牛肉絲(牛里脊)、醬油、蠔油、蒜末、糖、辣椒，切圈狀、水、白胡椒粉、玉米粉(或太白粉)、黑胡椒粉、香油(*最後加入拌勻)

青椒牛肉燴飯｜一鍋到底輕鬆搞定一餐

【阿文好煮藝_阿文老師上菜】 青椒牛肉燴飯是一道經典的中式快炒料理， 嫩滑的牛肉搭配爽脆的青椒， 醬汁濃郁，拌飯超下飯， 不論是家...

食材：牛里肌、青椒(片)、醬油、紅椒(片)、素蠔油、蠔油、黃椒(片)、味醂、太白粉、蒜(末)、米酒、水、香菇(片)、糖、蔥、鹽、白胡椒粉、洋蔥(片)、香油、辣椒(圈)

剩下來材料做的宵夜—香煎法棍🥖佐青椒🫑

食材：法棍麵包、起司粉、義大利香料、奶油、橄欖油、青椒、鮮奶

蛋香雞里肌炒甜椒

鮮甜甜椒與蛋香的雞胸肉相融，此道炒菜提供豐富蛋白質以及營養均衡，搭配煮飯或是當作配菜皆宜。

食材：全聯雞里肌肉、甜椒、雞蛋、烤肉醬或蠔油、鹽巴、米酒

青椒炒大黑豆乾

食材：青椒、大黑豆乾、醬油、紅蘿蔔片、蠔油、雞粉

蠔油青椒鮭魚

先把鮭魚煎熟，加入洋蔥與青椒拌炒，再以真正100%生蠔熬製而成的【李錦記舊庄特級蠔油】調味，一匙就能入味，不需要再加其它的調味料，...

食材：鮭魚丁、青椒、白酒(米酒)、洋蔥、鹽、李錦記舊庄特級蠔油、青蔥、水

油潑辣豆乾炒青椒

食材：豆乾、青椒、油潑辣子、鹽、雞粉

老干媽の青椒炒雞腿

青椒炒雞腿一道香辣口感的菜餚，以雞腿肉為主要原料，搭配清脆的青椒及長辣椒，添加海鹽和二砂糖調味，利用黑豆蔭油提味，並加入老干媽增添...

食材：雞腿肉、青椒、海鹽、長辣椒、二砂糖、黑豆蔭油、老干媽

龜甲萬味自慢-日式味噌醬｜醬烤青紅椒豬排

前陣子去市場請肉攤老闆幫忙挑部位軟嫩的小里肌切成厚片，搭配【龜甲萬味自慢系列-日式味噌醬】輕鬆醃漬即可丟入氣炸鍋輕鬆上菜，好吃下飯...

食材：龜甲萬味自慢系列-日式味噌醬、小里肌豬排、青椒、紅椒

脆腸彩椒

【脆腸彩椒】 剩一些彩椒，搭配脆口的起司腸…炒道下飯菜 影音食譜：https://youtube.com/shorts/RQK...

食材：彩椒、起司脆腸、蒜片、鹽巴、味醂、黑胡椒、白芝麻

雙菇炒彩椒

老薑與菇類煸香，再與彩椒快炒，一道清爽又清甜的家常菜即可上桌!蔬食或素食者也可以享用喔! 歡迎您來逛逛喔~ https://ww...

食材：鴻禧菇、雪白菇、黃甜椒、紅甜椒、青椒(小)、老薑、鹽、黑胡椒粒

青椒煙燻起司鑲蛋（蛋素）

香濃煙燻起司搭配青椒和雞蛋組合成創意感十足的青椒料理，而且很簡單喲！ 也可以當成便當菜喲～^_^ Miss J平日裡都用日本進口...

食材：青椒🫑、雞蛋、香菇調味露、紫高麗菜、玄米油、紅黃甜椒、香菇、煙燻起司塊

金針菇炒青椒

食材：金針菇、青椒、薑絲、鹽