絲絲入扣

絲絲入扣美人腿

劉春玉

茭白筍炒肉絲很下飯 營養成份很充足 大人小孩都喜愛

食材：肉絲、四川菜、紅蘿蔔、筊白筍、蔥、胡椒粉、鹽、米酒、豬油

絲絲入扣如意捲-豆油伯甘田醬油

豆油伯

絲絲入扣如意捲-把自己喜歡的食材用蛋皮捲起來，每一口都吃的到料理人的祝福心意。

食材：蛋液、薑絲、太白粉、豬里肌肉絲、水、黑木耳絲、橄欖油、筍絲、豆油伯甘田醬油、紅蘿蔔絲、白胡椒粉、冬粉絲

絲絲入扣乳酪餅

甜廚花姐姐

小黃瓜具有清熱解暑利尿功效 還含有豐富維他命Ｃ及養顏美容效果 這個夏天就來些好吃又方便的小黃瓜料理吧 喜歡花媽的料理,記得請按【訂...

食材：蛋餅皮、雞蛋、乳酪絲、小黃瓜、胡椒粉 鹽巴

絲絲入扣～全素

簡單就好

食材：紅蘿蔔、木耳、青椒、玉米筍、甜椒、油、鹽、昆布粉、水、黑胡椒粉

絲絲入扣燴德你心💖*萍姊

萍姊

象徵長壽的吉祥菜，小麥蛋白可替換成豆皮，柔軟的食材，讓高齡者也可以輕易入口，不擔心牙口問題！

食材：冬粉、小麥蛋白片、辣椒醬、鹽、香菇、味素、胡蘿蔔、糖、大白菜、胡椒粉、薑絲、玉米粉、水

絲絲入扣~杏鮑菇炒肉絲

銘麒媽媽

杏鮑菇是很好吃又很營養的食材，多多益善。是道簡單的料理。

食材：杏鮑菇（小型）、肉絲、樹薯粉、米酒、塩、味素

絲絲入扣

viola料理師

京醬肉絲的概念，來做這道料理！ 用不同的食材增加綿密口感，吃的時候配上大蒜苗，豐富的滋味，讓白飯可以不只吃一碗喔！

食材：芋頭、肉絲、醬油、甜麵醬、米酒、醬油膏、雞蛋、糖、地瓜粉、大蒜苗（切絲）、辣椒（切絲）

絲絲入扣～五彩花瓣湯

欣欣*甜蜜食光

用高麗菜絲做料理，聯想到絲絲入扣這詞，便想起高中時老師教的傳統菜菊花湯～將材料切絲放入碗中蒸熟，扣於大碗中再切出花瓣，倒入高湯就可...

食材：高麗菜絲、紅羅蔔、火腿、鴻喜菇（或香菇、杏鮑菇）、高湯、蛋、太白粉、胡椒、鹽、水

絲絲入扣，炒大白菜

花香菇の草帽

食材：結球白菜、紅蘿蔔、黑木耳、蒜頭、薄鹽醬油、黑醋

絲絲入扣~在家做鼎泰豐招牌小菜

脫下高跟鞋後の甜點日常

去鼎泰豐必點的招牌小菜，大家一口接一口，馬上就見底。在家簡單做，想吃多少就吃多少。

食材：豆乾、海帶絲、冬粉、豆芽菜、醬油膏、蒜末、胡椒粉、烏醋、香油

絲絲入扣韓式蒟蒻絲『樂扣樂扣』

美魔女Jolyn

愛吃韓式料理嗎？ 今天教大家利用（Lock Lock 21cm/白）保鮮盒，就可以不浪費盤器作出好吃又方便食用的絲絲入扣韓式蒟蒻...

食材：蒟蒻絲、牛肉絲、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、洋蔥絲、青蔥絲、白芝麻粒、香菜碎、香油、醬油、韓式辣醬、白砂糖、太白粉