紫米魚漿煎餅 [山姆叔叔] sensemedia 做料理就是要這樣隨性!!這一道是山姆叔叔,上次在苗栗苑裡辛苦搜集來的紫米粉忘記加入麵糰裡 卻意外造就了另一道美味「紫米魚漿餅」極具... 食材:紫米粉、中筋麵粉、蔥、魚漿、豬絞肉、水、韭菜、鹽、黑胡椒 32 讚 10 分
芋圓地瓜圓 廚房女漢子Rita's 天氣熱就想吃些甜的~自己在家就能做的芋圓和地瓜圓真的是好選擇,無論是吃冰的搭配紅豆湯或綠豆湯,還是吃熱的搭配薑湯,都非常好吃~參考... 食材:玉米粉或太白粉(防沾用)、芋頭、紫山藥、地瓜、地瓜粉或木薯粉、在來米粉、糖粉 20 一起做 2,086 讚 60 分
台式什錦炒紫心地瓜米粉 Pika 高B胡蘿蔔素的南瓜米粉、含黏多醣,水溶性纖維素的芋頭米粉、含番茄紅素的蕃茄米粉、高纖維素、維生素和甜美度的紫心地瓜、含多量水溶性膳... 食材:米粉、紅蘿蔔、高麗菜、洋蔥、蝦米、香菇、香菜、雞蛋、高湯(水)、油蔥酥、鮮雞粉、白胡椒粉、鹽 1 一起做 43 讚 20 分
紅到發紫發糕(酵母發酵版) Sidney的廚房樂園 家人喜愛用酵母發酵發糕的口感~用酵母發酵的發糕吃起來比較Q彈有勁~有別於泡打粉的偏蛋糕軟感~只要掌握以下我敘述的幾個重點~發糕就可... 食材:低筋麵粉、在來米粉、紫薯粉、速發酵母、三溫糖或黃砂糖、水 2 一起做 366 讚