素肉醬

香菜燒肉饅頭刈包

食材：巧克力饅頭、香菜、五花火鍋肉H、煎蛋、燒肉醬、美奶滋、素蠔油、米酒、香油

涼拌素雞

涼拌菜是夏日的好夥伴，做起來方便快速，吃起來清涼消暑。

食材：素雞、豆干、胡麻油、小黃瓜、日式燒肉醬、紅蘿蔔、素蠔油、蔥、醬油膏、蒜頭、沙茶醬、砂糖、白胡椒粉、鹽、辣椒面

麻辣干絲

干絲換個吃法，跳脫熟悉的香油口味，讓無辣不歡的朋友們一口接一口。

食材：美好花生無加糖顆粒花生醬、日式燒肉醬、素蠔油、紅油辣子、蒜泥、辣椒面、干絲、小黃瓜絲、木耳絲、紅蘿蔔絲

日式燒肉手捲（蛋奶素）

這道味道清爽，燒肉口感鮮嫩，加上多種蔬菜和海苔一起捲成手卷，非常健康美味。營養價值豐富，提供豐富的蛋白質、膳食纖維以及各類維生素等...

食材：雞蛋（炒蛋）、蘋果（切細條）、素肉塊80g、甜椒（切細條）、味噌調味醬（燒肉醬）、節瓜（切細條）、香菇調味露（燒肉醬）、玉米粒、三杯料理醋（燒肉醬）、地瓜粉、有明海產海苔片（半型）、白芝麻粒、越光米、山葵美乃滋

燒肉壽司日式便當（奶蛋素）

就想帶個日式便當 素燒肉、壽司飯、蛋卷、醃漬小黃瓜等，提供豐富口感。不含肉類、奶製品、蛋素選擇，適合素食者享用，味道鮮美，燒肉與壽...

食材：雞蛋卷、彩色番茄、越光米（飯）、毛豆莢、素肉片（切條）、櫛瓜或小黃瓜條、有明海產特級海苔、紅甜椒黃甜椒（切條）、壽司醋（拌飯用）、乳酪絲、山葵美乃滋（口味皆可）、紫蘇醃梅香鬆、味噌調味醬（燒肉醬）、香菇調味露（燒肉醬）、三杯料理醋（燒肉醬）

義式菇菇肉醬麵(五辛素)

菇菇+植物肉的義式肉醬，各式菇類真是素食好朋友，無肉料理也一樣美味😋，一次燉一大鍋自己封裝成料理包放冷凍庫，隨時方便調理。

食材：百靈菇、鮮香菇、義大利香料粉、洋蔥、黑胡椒粉、植物牛肉、蕃茄糊、番茄、濃縮番茄醬、帕瑪森起司、乾姬松茸(泡素高湯水)

豆乾肉片鐵板麵

通膨壓力下美味一餐, 豆乾1片,五花肉3片,蒜1個,黃麵1把, 好吧, 賣個35元 賣一瓶市售黑咖啡的錢, 也是貴, 通膨的壓力讓...

食材：豆乾、五花肉、全聯蕃茄肉醬、黃麵、素蠔油、蒜、鹽、味精

白蘿蔔絲素肉醬鹹粥

懶得開火的中午，來鍋電鍋鹹粥吧！ 一個手指按下去，就等著吃了，太方便了。 食材都用冰箱裡現成的，也可以隨意變化。 白蘿蔔會吸收...

食材：白蘿蔔粗絲、(素)肉醬罐頭、白米加糙米、水（可自行調節）

（氣炸鍋）焗烤番茄義大利肉醬/素醬（五辛

利用空閒時間煮一鍋義大利肉醬/素醬，分裝冷凍，想吃隨時料理。 配上飯/麵/千層麵/麵包/吐司...等，再加上起司烤過，就是好吃的焗...

食材：絞肉（葷）/豆皮切丁（五辛素）、蕃茄（中）、番茄醬、義大利香料、洋蔥（中）、鹽

「一道菜變一餐系列」麻婆豆腐飯

逛超市刻意看了一下微波餐盒菜色，竟然有「麻婆豆腐飯」感覺特別，自己也來做看看。 偷懶用新東陽肉醬罐頭做麻婆肉醬，多加雞丁、毛豆，...

食材：新東陽辣肉醬罐頭、新東陽肉醬罐頭、白胡椒粉、義美板豆腐、素蠔油或醬油、雞胸肉、肉醬罐頭的油、毛豆仁、太白粉、蒜頭、蔥

茄汁肉絲湯麵

酸,甜,辣的湯麵

食材：家樂福里肌肉排、全聯豆腐、鹽、小白菜、味精、蕃茄肉醬、雞蛋、地瓜粉、花生辣醬、香油、素蠔油、白麵、金城志城麵店黃麵

素瓜仔肉燴豆腐

只要一罐大茂黑瓜素肉醬、一盒中華嫩豆腐加一大碗水，就可以完成的超簡易料理， 非常適合颱風天，冰箱沒有蔬菜的時候！

食材：大茂黑瓜素肉醬、中華火鍋嫩豆腐

素義大利醬+西西里蕃茄海鮮牛肉湯

台塑餐飲-雅涵全素義大利醬，有了好醬料，料理零失誤！ 裡頭還有碎新鮮蔬菜(紅蘿蔔、芹菜)、迷迭香、月桂葉、碎蘑菇.....用這瓶...

食材：馬鈴薯、蕃茄、紅蘿蔔、玉米筍、雞蛋豆腐、花枝、蝦子、牛肉片、台塑餐飲-全素義大利肉醬

素肉醬炒花椰菜

食材：花椰菜、素燉肉、糖、醬油膏、油

辣肉醬燒魚

利用罐頭辣肉醬，再加點簡單的調味，加入炸豆腐，魚香肉香融合，真是下飯的一道菜阿

食材：吳郭魚、罐頭辣肉醬、米酒、炸豆腐、胡椒鹽、香菇素蠔油、小顆洋蔥、糖、蔥、豆瓣醬

🌟肉醬豆腐（簡易版） 烏龍麵版

肉醬豆腐拌飯、拌麵都好吃😋

食材：辣肉醬（青葉）、讚歧烏龍麵（全聯）、中華家常嫩豆腐、香菇素蠔油、胡椒鹽、老乾媽雞油辣油、蔥花

【影片】素肉醬意粉

影片：https://youtu.be/IuJBjsuyl1A 素食不一定乾巴巴或者淡而無味，試試做這個素肉醬，味道豐富，絕對不輸...

食材：義大利麵、洋蔥、甘筍、蘑菇、蒜頭、硬豆腐、白酒、Tomato Sauce、乾燥奧勒岡、乾燥紅椒片、黃糖、鹽、黑胡椒碎、巴西利

皮蛋玉米粥

拜拜後剩下白飯太多，最好的辦法就是煮粥。 香菇素肉燥很對味

食材：白飯、皮蛋、玉米、碎肉、蝦仁(可無、素肉醬、油條