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冰糖酒醋薑豬腳（非做月子食用）
廚房女漢子Rita's想著要做道能驅寒祛濕、行氣活血的豬腳料理，馬上就想到這道用豬腳與薑泡醋同煲的補身料理，烹煮時可借由醋將豬腳骨的鈣質溶解，還能補充鈣...
食材：豬腳約1.3公斤、白煮蛋、紅酒醋、薑、醬油、蔥、鹽、米酒、冰糖
紅酒豬腳
7 道食譜進階搜尋：
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紅酒蜜汁燉豬腳
醺夜煮廚利用紅酒的香氣及蜂蜜濃醇的甜味，搭配蠔油的鮮美，燉煮出軟嫩的豬腳，絕對是飯桌上熱門搶手的料理。
食材：豬腳、李錦記舊庄特級蠔油、八角、洋蔥、月桂葉、牛蕃茄、乾辣椒、大蒜、甘草、薑、紅酒、蜂蜜、醬油、青蒜
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《12道鋒味》紅酒蹄膀
12道鋒味十年前的一個約定。「如果有一天妳當上導演，我當了廚師，我就為妳........」 因著這樣的約定，謝霆鋒來到了趙薇位於法國的酒莊，...
食材：豬蹄、紅洋蔥、胡蘿蔔、芹菜、蒜頭、黃花菜、花椒、丁香、黑胡椒、香葉、乾辣椒、白醋+白酒、紅酒、蘇打水、醬油、桂皮、水
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::手打漢堡排with紅酒醬起司醬::
艾利私廚在家自製漢堡排與紅酒醬、起司醬！ 材料都是容易取得，作法簡單， 漢堡排與雙醬搭配真的很好吃～ 此食譜［漢堡排］ 牛:豬=7:3 ...
食材：1.牛絞肉、2.豬腳肉、1.巴薩米克醋、3.雞蛋、2.紅酒、5.鮮奶、4.炒洋蔥、3.番茄醬、6.莫札瑞拉起司、5.生洋蔥、4.醬油和烏醋(或伍斯特醬)、7.海鹽、6.鹽、8.黑胡椒、7.黑胡椒、9.香料粉、8.肉荳蔻粉、9.白松露油、10.麵粉
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紅酒燉蹄髈
Melissa Yang用新鮮食材熬煮，原汁原味 少一點調味，多一點食材本味
食材：蹄膀肉、紅酒、蕃茄、馬鈴薯、洋蔥、塩
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水嫩多汁的偽牛排～蜜汁紅酒豬腱
企鵝好愛煮雖然是多筋的豬腱肉，也不用長時間燉煮，採用清蒸替代高溫長時間的燒烤，讓豬肉保有軟嫩多汁，外層扎實。 淋上特調的醬汁，獨特的紅酒香味...
食材：豬腳腱、紅酒、醬油、肉桂葉、黑胡椒、蜂蜜
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腿庫控肉
Christine小時候最愛吃老媽煮的控肉，每次都能吃上好幾碗飯，現在長大了，住外面都吃外食，偶爾想起都吃不到，所以趁著回家趕緊跟老媽學。
食材：蔥、紅辣椒、蒜頭、腿庫肉、醬油、米酒、味琳、醋、冰糖、五香粉、辣豆瓣醬、紅酒
