紅蘿蔔炒菇

開胃海鮮羹

食材：干貝、魷魚、太白粉水（勾芡用）、蟹管肉、米酒、雞蛋豆腐、鹽巴、香菇、鮮味炒手、金針菇、黑醋、蝦米、蝦仁、紅蘿蔔

絲瓜魚皮麵線

清甜鮮美

食材：絲瓜、魚皮、鹽巴、麵線、鮮味炒手、鴻禧菇、米酒、紅蘿蔔、薑絲

雞絲炒綜合蔬菜（西洋芹、紅蘿蔔、杏鮑菇）

清爽的西芹加上有口感的杏鮑菇與雞絲結合出一道沒負擔的菜餚

食材：芹菜、紅蘿蔔、杏鮑菇、雞絲、蒜頭、鹽

透抽米粉

簡單鮮美

食材：透抽、米粉、鹽巴、貢丸、米酒、杏鮑菇、鮮味炒手、紅蘿蔔、香油、蝦米、蔥花

金針菇炒紅蘿蔔

利用簡單的食材, 金針菇和紅蘿蔔就可以炒出一盤富含纖維質又下飯的菜

食材：紅蘿蔔、金針菇、醬油

蟹肉羹

用超市就能買到的冷凍蟹腿肉煮一鍋溫暖的羹湯，點上一點醋，酸香可口！也很適合小朋友泡飯吃喔！

食材：冷凍蟹腿肉、筍子（中）、醬油、紅蘿蔔（小）、鮮味炒手、黑木耳（大）、鹽、金針菇、紅醋（可省略）、雞蛋、白胡椒、蒜頭、米酒、高湯包、水、太白粉、乾香菇（小）

雞肉咖哩炊飯

這道料理作法與油飯很相似，雞肉咖哩炊飯比較清爽不油膩。S&B 天然純咖哩粉內含多種香料，可以輕鬆增添炊飯香氣。 今晚和明天...

食材：S&B 天然純咖哩粉、白米(量米杯)、煮米水、去骨雞腿肉、洋蔥、紅蘿蔔、秋葵、美人菇、蒜頭、辣椒、鮮味炒手、魚露、椰糖、研磨黑胡椒、紅蔥油

韓式拌飯~無石鍋版

這道韓式拌飯也是我在家超常做的一道料理 清冰箱食材/消滅泡菜/消滅辣醬超好用! 沒有石鍋也還是要做出好吃鍋巴~~~ 味道就跟外面的...

食材：白飯、香油/麻油、1.小黃瓜、芝麻、2.海帶芽、米酒、泡菜、3.木耳、砂糖、荷包蛋、4.豆干絲、油、5.青江菜、太白粉、6.杏鮑菇、辣椒粉、7.手指甜不辣、*咖哩粉、8.炒紅蘿蔔、洋蔥、9.洋蔥炒豬肉/牛肉片

三色蒸蛋

滑嫩蒸蛋

食材：雞蛋、玉米、高湯、火腿、醬油、鴻禧菇、鮮味炒手、雪白菇、蔥、紅蘿蔔

北海道蔬菜湯咖哩(純素)

https://www.youtube.com/watch?v=QHix4oGB_uI

食材：舞菇、紅蘿蔔、西洋芹、馬鈴薯、薑、橄欖油、彩色甜椒、番茄、玉米筍、栗子南瓜、青花椰、蔬食咖哩炒醬、有機無糖味霖

南瓜豬肉鹹粥/飛利浦萬用鍋/金小萬

天氣開始變冷就想煮粥來吃 南瓜營養成分很高 又甜甜的 大人小孩都喜歡 我幾乎可以說是0廚藝(外食族) 自從買了金小萬後每次煮都會...

食材：米、削皮南瓜、豬梅花炒肉絲(冷藏肉)、地瓜(可略 但南瓜就要多一點)、蒜頭、牛頭牌原味高湯(雞肉風味)、金滑菇、薄鹽醬油、水、紅蘿蔔絲、乾香菇、白胡椒鹽、去殼玉米筍

魚翅羹

這邊寫本次使用的材料(可煮一大鍋) 除了魚翅以外的食材都自由發揮 家裡有剩菜也可以扔下去 這邊使用的是假魚翅(冬粉翅、風散翅、水翅...

食材：冬粉翅、金針菇、肉絲、乾香菇、蠔油、鮮味炒手(雞粉、鹽皆可)、細筍絲(酸筍絲可但需另處理)、米酒、酸筍絲、蟹管肉、太白粉、香油、酸梅或梅粉、高麗菜(或大白菜)、烏醋(可不加)、高湯(或原味高湯一罐)、香菜(可不加)、雞蛋(可不加)、紅蘿蔔絲(增色相用可不加)

鹹豬肉炒菇（去味紅蘿蔔。便當菜）

自製鹹豬肉搭配薄到透光的紅蘿蔔🥕 讓不愛紅蘿蔔的人也可以大口大口吃

食材：梅花鹹豬肉50元、紅蘿蔔10元、鴻禧菇（家樂福25元）、雪白菇（家樂福25元）、辣椒🌶️（可加可不加）

紅蘿蔔炒鮮菇。簡易便當菜

紅蘿蔔最適合帶便當，也很適合搭配各種蔬菜，不想要在爐火旁受熱，就先把紅蘿蔔放電鍋蒸熟，再下鍋去拌炒一下，很快就完成囉! 完整食譜:...

食材：紅蘿蔔、鴻喜菇半包、蒜頭、鹽、橄欖油

增肌減脂便當-紅蘿蔔洋蔥炒杏鮑菇

食材：紅蘿蔔、洋蔥、杏鮑菇、醬油

炒高麗菜

順便清冰箱，加入其餘不多的蔬菜一起炒，充滿了自然的甜味

食材：高麗菜(切小片)、玉米筍切一半、鴻禧菇根部切除剝散、紅蘿蔔切小片、油(約10ml)、鮮味炒手、香蒜黑胡椒鹽

蔬菜炒蛋

清冰箱料理，蔬菜加個蛋，炒一炒，就完成了簡單美味的料理

食材：高麗菜、紅蘿蔔絲、木耳片、美白菇、蔥、蛋、油、康寶鮮味炒手