魚板湯어묵국 韓台夫婦한대부부 韓國日常很常見的一道湯料理魚板湯어묵국。 冬天很適合來一碗熱呼呼的魚板湯, 不過夏天有時候也會想來一碗熱湯的話, 簡單的魚板湯是... 食材:魚板、白蘿蔔、昆布、蒜泥、湯醬油、胡椒粉、鹽巴、青陽辣椒、紅辣椒、蔥末 245 讚 15 分
草仔粿(艾草粿) Beth 第一次用艾草做料理,一定要來做草仔粿,分別捏成客家菜包的豬籠粄形狀,及一般台式的圓形以區分素食餡料及葷的餡料;還做了2顆大眼怪,讓... 食材:糯米粉、在來米粉、白蘿蔔絲、糖、乾金針花、紅蔥頭、熱水、乾香菇、豬絞肉、沙拉油、煮過的艾草、蘿蔔乾、蝦皮、粽葉、木耳、醬油、鹽、黑胡椒粉、米酒、薑末、黑、白胡椒粉、香油 301 讚 120 分
(韓式)味噌豆腐鍋 lulu 又到了LuLu小廚娘的時間了,這次想要分享韓式味噌湯的料理方法,其實我覺得味道跟日式味噌很像,只是發酵的程度不同,日式的味噌比較細... 食材:韓式味噌、櫛瓜、昆布小魚乾高湯、豆腐、辣椒粉、金針菇、紅辣椒、白蘿蔔、蔥、蒜泥 42 讚 60 分
《日式·千層火鍋》 RoYa花~在韓國生活的小餐桌 《日式千層火鍋》 是最近在韓國很夯的一道料理。 韓國人和台灣人不一樣,他們基本上不會在家吃火鍋;通常都是在外面餐廳吃。 而韓國餐廳... 食材:大蔥、大蔥頭鬚、鯷魚乾、洋蔥、白蘿蔔、昆布(30*30)、紫蘇葉、牛肉片(薄)、白菜、金針菇、紅辣椒、柚子醬、醬油、味霖、白醋、蒜末、蔥花 3 一起做 430 讚 45 分
蘿蔔糕(電鍋版) Feng Lin 蘿蔔糕又稱菜頭粿,有好彩頭之意,非常適合年節拜拜與品嚐,一般時令也很適合早餐或點心食用;其做法大同小異,但各家用料與味道就不同了!... 食材:蘿蔔、豬絞肉、在來米粉、乾香菇(大)、太白粉、胡椒粉、紅蔥頭(或油蔥酥)、水(B)、鹽、蝦米或蝦皮、水(A) 36 一起做 3,514 讚 120 分
傳統蘿蔔糕 Lovekellykitchen 快到農曆新年了!大家也快快一起學做賀年糕點吧! Facebook: Love Kelly's Kitchen https://m.... 食材:白蘿蔔、粘米粉、浸過冬菇瑤柱的水、粟粉、糖、冬菇 切粒、鹽、瑤柱、胡椒粉、蝦米、紅蔥頭 切粒、臘腸 切粒、白芝麻、蔥粒 44 讚 90 分