爽脆紅油泡菜(五辛素) 灶頭鑊尾 前些日子瞅見閆媽拌了一個酸甜口的油泡菜,小色嗷嗷好看,夾在雞柳餅裏增加酸爽麻辣口感,而且還不膩人,看著老香了!今天就來復刻一下閆媽... 食材:高麗菜、食鹽(3%)、即飲蘋果醋/蘋果汁、蒜泥、白醋、油潑辣子(連渣帶油)、韓式粗辣椒粉、細辣椒粉/紅甜椒粉、砂糖、味精 4 讚
多色多蔬美味便當 viola料理師 多色營養餐盤,也能出現在便當裡 很多時候攝取的營養會太單一, 運用不多色彩的食材來料理!口感多元! 色彩也引人食慾 食材:豬里肌肉、韓式泡菜、毛豆仁、韓式辣醬、鹽、皎白筍(切片)、得意的一天日本玄米油600ML、紅彩椒(切片)、黃彩椒(切片)、蒜頭(切片) 7 讚 30 分
韓式泡菜蒸餃 X 四川紅油抄手醬汁 EAT AT HOME 食·家 餃子的口味很個人化,通常在外面吃的都比較濃味,也少有用素菜做材料。所以今次做了一個全素無肉的款式,材料用豆腐代替肉類,加入粉絲及泡... 食材:韓式粉絲(乾)、冬菇,浸軟後切粒,隔水、黑醋、泡菜,切粒,隔水及擠出水份、豉油、韓式硬豆腐、糖、西芹,切小粒、辣油、芝麻油、芝麻、餃子皮、蒜蓉 160 讚 30 分
蔬菜炒韓式泡菜泡麵 潔西卡的家常美味 南部家附近有家有名的炒泡麵,聽說到了晚上都大排長龍還排隊。但是一直還沒機會去吃吃看。 不過,炒泡麵想起來就覺得會很難嗎?天天下廚的... 食材:韓式泡菜泡麵、青菜(青江菜)、紅蘿蔔切片、雞蛋、紅辣椒切圈、蒜頭切片、油 101 讚 10 分