喜氣珍珠丸子 飄香筆記 用大同電鍋蒸珍珠丸子, 簡單方便, Q軟的糯米和帶有馬蹄脆度的肉丸子, 口感獨特, 營養加分, 再有一點裝飾, 喜氣又美味! *... 食材:長糯米、豬絞肉、醬油、馬蹄、鹽、枸杞 (用溫水泡軟)、市售脫水韭菜末/青蔥末、糖、日式香鬆、紅蘿蔔絲 (切碎)、白胡椒、米酒、水、玉米粉 62 讚
芋粿巧 【電鍋料理】 小毓の饗樂廚房🍳 香氣濃郁的芋頭搭配上香Q的糯米,自己動手就能輕鬆做出餡料豐富的芋粿巧。煎過再食用更香酥可口哦! 食材:芋頭、糯米粉、糖、在來米粉、鹽、蝦米、白胡椒粉、乾香菇、五香粉、油蔥酥、醬油、豬絞肉、水、香菇水 20 一起做 3,589 讚 30 分
迷你抺茶草仔粿(鹹綠豆) JULIA 離開台灣多年,在清明節前夕懷念起應景食物-鼠麴粿!利用較容易取得的食材:抺茶粉和綠豆,憑著記憶中的味道,做成「抺茶鹹綠豆草仔粿」! 食材:綠豆、薑末、糯米粉、黑糖、在來米粉、鹽、水、糖、抺茶 155 讚 20 分
【中秋節】芋頭酥 玩麵粉的日子 身為芋頭控中秋月餅怎麼可以少了芋頭酥, 還作了多加麻糬版本整個好吃到不行。 食材:豬油(固態)、高筋麵粉、低筋麵粉、芋頭(去皮)、糖粉、紫薯粉、砂糖、糯米粉、水、奶粉、玉米粉、無鹽奶油、鮮奶、葵花油 5 一起做 815 讚