糖漿

阿薩姆奶茶(家常版)

今天用台茶8號「臺灣阿薩姆」，搭配植脂奶(奶精球)製作奶茶。 🍵相關食譜：「泡沫紅茶(純素)」、「冰紅茶」、「冰釀紅茶」、「鮮奶...

食材：台茶8號(臺灣阿薩姆)、100℃滾水、冰塊、糖漿、植脂奶(奶精球)

澳新軍團餅乾

澳新軍團餅乾在澳洲、新西蘭非常流行，在第一次世界大戰時送上前線給軍人吃的。這個是金黃香脆的燕麥餅乾，內裡加了椰絲，非常香脆好味！ ...

食材：奶油、轉化糖漿、中筋麵粉、糖、燕麥、椰蓉、水、蘇打粉

醃嫩薑

食材：生薑、紫蘇糖漿、糯米醋、砂糖、鹽

◆韓式糖醋豬腳丁

食材：豬腳、韓國麥芽玉米糖漿、韓國辣醬、番茄醬

多多綠

養樂多\糖漿\綠茶/冰塊\

食材：養樂多、糖漿

Daiquiri feat.加州葡萄乾

身為一個rum的愛好者，第一個想到的調酒就是daiquiri！不僅清爽好喝，一杯在手隨時有度假的感覺😃 那daiquiri也會用...

食材：蘭姆酒、檸檬汁、水、加州葡萄乾糖漿、加州葡萄乾、砂糖

茉莉綠鮮奶茶

茉莉奶綠要好喝，首先必須選擇茶香、茉莉香濃郁，清爽不苦澀的高品質茶葉。選用優質茶葉加上正確的沖泡方式，在家也能享受好喝的茉莉奶綠~...

食材：茉莉綠茶茶葉、70℃熱水、綠茶茶湯、冰塊、全脂鮮乳、咖啡專用牛奶/淡奶、糖漿

可可咖啡奶泡｜Vitamix

搭配冷萃咖啡，讓你在家也能輕鬆享受咖啡館風味。 食譜來源:Vitamix 💟VitamixA3500i超跑級調理機 👉 htt...

食材：脫脂牛奶、無糖可可粉、即溶濃縮咖啡粉、椰棗糖漿

奇異果之吻

酸酸的奇異果之吻

食材：奇異果糖漿、檸檬汁、汽水

湯圓天然著色五色湯圓

冬至吃湯圓是習俗，一般來說都是紅白配，吃膩了紅白的視覺效果湯圓，今天ching跟大家分享五色湯圓的製作方式，使用天然著色的素材調色...

食材：糯米粉、水、砂糖、抹茶粉、紅薯粉、薑黃粉、洛神花糖漿

檸檬伏特加🍹簡易調酒

檸檬伏特加是ㄧ款看似平凡但很耐喝的調酒，最近很流行檸檬啤酒但很貴，自己在家調平價好喝的檸檬調酒吧😋

食材：思美洛伏特加、檸檬汁、氣泡水、糖漿

梅子紅茶

梅子紅茶有不樣口感

食材：紅茶包、糖漿、梅子

◆豆瓣炒鮮菇

食材：新鮮香菇、韓國蝦醬、辣豆瓣醬、韓國玉米糖漿

法式濾壓冰釀鮮乳拿鐵

今天分享用「法式濾壓壺」製作冰釀咖啡拿鐵。 法壓壺可說是初學者和小資族的福音，操作方式只需要注入熱水、浸泡、壓濾即可，不用濾紙特...

食材：深烘焙中/粗研磨、冷水、無乳糖鮮乳、高果糖漿

西多士

茶餐廳必吃美食「西多士」是「法蘭西多士」的簡稱。將吸滿蛋汁的吐司煎至兩面金黃色，放上一塊奶油，再淋上糖漿跟煉乳，絕對能滿足甜食愛好...

食材：白吐司、花生醬 (無糖顆粒)、蛋、牛奶、有鹽奶油、糖漿、煉乳

堅果多花生黑芝麻燕麥酥/Vegan純素

混搭多種堅果的「堅果多花生黑芝麻燕麥酥」，有滿滿堅果香氣及多層次口感，低糖高纖維配方，最適合做為美味下午茶點心，及隨時補充多重營養...

食材：植物奶油、上白糖、低粉、海藻糖、小蘇打粉、燕麥片、黑糖漿、泡打粉、黑芝麻、顆粒花生醬（低糖）、杏仁片、鹽、腰果

紐澳軍團餅乾 ANZAC Biscuit

紐澳軍團餅乾（ANZAC Biscuit）的歷史能追溯自第一次世界大戰時期，是以椰絲、燕麥、轉化糖漿（golden syrup）、...

食材：低筋麵份、椰子粉、椰子油、砂糖、水、燕麥片、黑糖漿、小蘇打粉