懷念的鹹粿湯【淬釀手路菜】 阿呆和泰迪 每當拜拜完有蘿蔔糕時,除了煎來吃,勤儉的阿嬤總會利用手邊的食材,跟著蘿蔔糕一起煮成鹹粿湯,有香菇還是豬肉絲,或是蝦米等等,簡簡單單... 食材:高麗菜、豬瘦肉、乾香菇、蘿蔔糕、淬釀醬油露、芹菜、油蔥酥、植物油、鹽巴、雞粉(可省略)、清水 97 讚 30 分
轆湯粢(甜的大粄圓或牛汶水)《做粄粿》 幸福文化 傳統客家料理,編輯同事超推薦! (但為什麼沒煮給我們吃,殘念~~~~~ 🤣 ) 食材:圓糯米、紅糖(黑糖)或二砂糖、老薑、桂圓、熟花生片 1 一起做 153 讚
鹹粿湯 蘿蔔糕湯 范惟寗 香菇泡水備用(香菇水留下萬萬不能丟),大蒜(蒜苗)斜切,豬肉及泡好的香菇切末,蝦米,備好料後,熱油鍋,將香菇,大蒜(蒜苗)蒜白下去... 食材:鹹粿(蘿蔔糕)、乾燥香菇、豬肉、大蝦米、大蒜(蒜苗)、康寶豬肉湯塊 2 一起做 298 讚 20 分
蘿蔔糕山萵苣鹹湯 綺樂廚房 過年媽媽都會炊蘿蔔糕,天天煎蘿蔔糕吃,換一下料理把蘿蔔糕煮成鹹湯加萵苣和香菇還有油蔥酥,整個加分不少,大人小孩都喜歡喔~ 食材:菜頭粿、山萵苣、肉絲、蒜頭、香菇、紅蘿蔔、芹菜、油蔥酥油、高湯、芥花油、米酒、鹽 132 讚
料亭和露粿仔湯 天邊的家 - 無菜單料理 蘿蔔盛產季節又到了,一根蘿蔔才10塊錢,自製蘿蔔糕便宜又避免食安危險,煎、煮、炒、炸、湯、品.都是一個好食材 https://... 食材:龜甲萬料亭和露、蘿蔔糕、蝦米、蒜頭、青蔥 1 一起做 54 讚 15 分
古早味粿仔湯【統一肉燥風味醬】 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫ 傳統的古早味小吃~粿仔條,重在湯頭香氣,有了方便的統一肉燥風味醬,加上豐富的鮮蔬配料和軟嫩的片肉,自己動手輕鬆做,大碗又滿意喔~ 食材:粿仔條、片肉(二層肉)、香菇片、豆芽菜、紅蘿蔔絲、芹菜末、香菜、韭菜、統一肉燥風味醬、白胡椒粉、水 223 讚 20 分