藜麥沙拉 Gigi in Montreal 來這三年了,最近總愛吃老外的食物,在Costco架上常看到這道菜。有次一位吃素的朋友來家中做客,帶了這道菜,引起我的關注。之後它成... 食材:藜麥、水、西洋新鮮巴西里、烤甜椒、初榨橄欖油、新鮮番茄切丁、紅酒醋(巴薩米可醋)、黑橄欖切片、糖、水煮蛋半生、黑胡椒、酪梨切丁、鹽 231 讚 30 分
涼拌菠菜果仁 Irene的美西灶腳 【Irene的美西灶腳】我非常喜歡吃菠菜,菠菜為深綠色蔬菜,富有營養,而且容易取得,在紐約、洛杉磯住的時候,常買的葉菜類也是菠菜。... 食材:菠菜、花生(用核桃也可以)、鹽、糖、米醋、醬油、蒜末 411 讚 15 分
日式簡易飯糰 甜蜜蘋果的美食與攝影世界 生病差不多一星期,吃厭了粥還可選擇甚麼? 不想添加有味精「飯素」,動動腦袋也能做到、簡易飯糰便應聲而生。。。 食材:米一杯、日本壽司醋、海苔粉、白芝麻、鼓油、礶頭魚肉 227 讚 45 分
地中海蔬菜燉魚 餐桌上的義大利 只需要當季蔬果、海鮮及鮮橄欖油,就能簡單燉出營養美味的地中海佳餚!保證20分鐘上菜。 影片教學 https://youtu.be... 食材:海鮮魚肉皆可、馬鈴薯、檸檬、洋菇、甜椒(紅)、甜椒(黃)、牛番茄、羅勒葉(或九層塔)、義大利雷霆之地-巴薩米克醋、義大利-王后之地新鮮橄欖油 34 讚 20 分
快速美味油飯diy 杏鮑菇高麗菜蝦米 潔西卡的家常美味 突然很想吃油飯,翻開冰箱發現沒有肉類,那就來道以菇類為主的清爽油飯吧!。 作法簡單又快速的油飯卻是中餐乙級的題目喔! 當然正統油... 食材:高麗菜、杏鮑菇4大根、香油(爆香用)、小珠貝、醬油、蝦皮或蝦米、米酒、薑絲、烏醋,可省略、乾金針、麻油、米、糖、香菇(這次沒加)、水 68 讚 30 分
鮭魚丼飯 Attit Ude Ting 本生很愛吃鮭魚丼飯 外面買的一份要200起跳 自己做還是比較划算 大家一起分享自己做的成果吧 食材:鮭魚、小黃瓜、飯、玉子燒、水、哇沙米、醋、醬油、白糖、鹽 47 讚 30 分
時節最好搭- 蔓越莓淋香煎雞腿 雅恩營養師 口感微酸的蔓越莓是白肉料理的好幫手,雞肉、火雞肉都是不錯的搭配食材,火紅的色彩也無形中添加了年終聖誕歡樂的氣氛。 食材:雞腿、蒜頭、冷凍蔓越莓、奶油 butter、橄欖油、鹽、巴薩米可香醋、黑胡椒、黑糖、紅砂糖、丁香、月桂葉、肉桂粉 25 讚 45 分