4 道「米糕醬」食譜
筒仔米糕(附醬汁)
筒仔米糕(附醬汁) 六碗魚

食材:長糯米、水、蝦米、醬油、乾香菇(水泡開)、番茄醬、市售肉燥醬或自魯肉燥皆可、味增、糖、芡粉或在來米粉、醬油膏、辣椒醬(不吃辣可省略)

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茄汁乾果米糕【蕃茄醬懶人料理】
茄汁乾果米糕【蕃茄醬懶人料理】 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

小時候要遇到年節或是拜拜才有甜米糕可以吃,現在自己會做,不但簡單還能隨時想吃隨時做! 當然囉~來個不同的醬料調味變化吃法,蒸好的米糕...

食材:可果美蕃茄醬、長糯米、白細砂糖、綜和葡萄果乾、龍眼乾、紹興酒、水、香菜

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電鍋版~筒仔米糕+醬【家樂福廚神大賽】
電鍋版~筒仔米糕+醬【家樂福廚神大賽】 開心料理

這款筒仔米糕做法簡單,利用電鍋蒸糯米的時間滷肉,再用一杯水蒸好即可,淋上自製醬汁,簡單美味!

食材:長糯米、五花肉、胡椒粉、香菇、醬油、味噌、蓮子、糖、蕃茄醬、冬蝦、米酒、紅蔥頭、水、辣椒粉、糯米粉水

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【萬家香大吟釀薄鹽醬油】蒲燒秋刀魚米糕
【萬家香大吟釀薄鹽醬油】蒲燒秋刀魚米糕 陸蓮兒

在餐宴上或是年菜裡常出現米糕這道料理,米糕的餡料內容有鰻魚米糕,但是由於鰻魚價高,我今天以秋刀魚來料理,使用萬家香大吟釀薄鹽醬油,減...

食材:萬家香大吟釀薄鹽醬油、秋刀魚、米酒、味霖或少糖、地瓜粉、長糯米、香菜、枸杞

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