筊白筍料理

泡麵披薩

披薩披薩是我家小孩生日最喜歡也最期待的餐點，口味不外乎是章魚燒或是香腸披薩。我今天想要來做看看泡麵口味的披薩吃起來是否也可以很好吃...

食材：紹興雪菜雞肉麵、中筋麵粉、酵母粉、水、橄欖油、洋蔥、番茄、蔬菜、筊白筍、乳酪絲、牛奶

便當菜換成麵

便當菜是每天必須思考的問題，我想要做一份以麵食為澱粉來源的便當菜。雞肉及魚類是家中必備的便當菜，也是蛋白質的來源，青菜更是人人需要...

食材：紹興雪菜雞肉麵、番茄、蛋、牛奶、空心菜、蒜頭、糖、豆腐、虱目魚、豆莢、胡蘿蔔、番茄醬、蘑菇、筊白筍

三杯雞燉麵

已經嘗試做過焗烤飯了，是否可以再來一個不一樣的乳酪絲料理，這次我要來製作三杯燉麵，而且是滿滿青菜的燉麵喔~~我用的是豬肉片，一樣使...

食材：乳酪絲、三杯雞風味乾麵、四季豆、胡蘿蔔、蒜頭、糖、美生菜、豬肉片、玉米筍、筊白筍

百香筊白筍明蝦沙拉

當季的澎湖野生大明蝦很美味,來自澎湖的乾淨海域,肉質Q軟鮮甜,明蝦含殼直火焗烤蝦肉更加鮮甜,和口感爽嫩的筊白筍一起做沙拉,百香果做...

食材：澎湖野生大明蝦、筊白筍、百香果、沙拉醬

茭白筍炒肉絲

茭白白筍切細絲，每一口都清脆且包覆著湯汁，是便當菜，也可以拌麵吃喔

食材：茭白筍、肉絲、醬油、蔥末、白胡椒粉、薑末、米酒、鹽、辣椒、太白粉、蒜末、冰糖、水

開啟一週的愛心便當

玄米油適合高溫烹調使用，不論煎、煮、炒、炸都適合。我今天用它來製作一個禮拜的第一天午餐，炒菜的過程中油質安定不易焦黑，川燙秋葵滴一...

食材：黃魚、胡蘿蔔、醬油、筊白筍、糖、櫛瓜、蓮藕粉、雞胸肉、辣油、乾辣椒、花椒粒、紫米飯、得意的一天日本玄米油600ML

筊白筍炒肉絲

這道菜很下飯, 鮮甜筊白筍搭配肉絲、香菇實在绝配！就照阿基師教的果然好吃!再微調自已的醎度．烹調出自己的喜好!

食材：筊白筍、豬肉絲、乾香菇、青葱、薑、蒜頭、魚露、香油、高湯

蒜香乾酪海鮮

K

食材：蝦子、小章魚、茭白筍、蒜頭、鹽巴黑胡椒

[減醣] 塔香筊白筍

食材：筊白筍、香菇、油、九層塔、醬油、赤藻醣醇、水

筊白筍炒蛋

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食材：筊白筍、雞蛋、鹽巴

肉骨茶肉羹麵很美味

家人有一天忽然說想吃香菇肉羹麵，恰好家中有幾包統一麵肉骨茶口味的，因此我就想說是否可以將這兩種搭在一起變成美味的料理呢?心動不如馬...

食材：肉羹條、蓮藕粉、薑、胡蘿蔔、糖、統一麵肉骨茶口味、香菇、筊白筍、洋蔥

筊白筍湯

食材：筊白筍、紅蘿蔔、鹽、木耳(大)、胡椒粉、蛋、香菜

培根茭白筍（影片示範）

茭白筍的鮮甜配上培根的鹹香！ 不清楚的可連結去看影片示範、喜歡可以幫我訂閱支持我感謝🙏 https://youtu.be/kFgG...

食材：茭白筍、培根片、鹽、蔥、糖、蒜頭、水、辣椒

蒜香涼拌筊白筍 無油

秋季美味筊白筍，常常被拿來燒烤。 如果不想上火喉燥，改用簡單的川燙後，以無油醬汁涼拌，清爽有滋味。

食材：筊白筍、紅蘿蔔、淡色醬油、味醂、醋、細砂糖、蒜泥、香菜

筊白筍燒雞

筊白筍高纖低熱量、鮮甜又脆口，與軟嫩多汁的雞腿肉一起燜煮，爽口好下飯！ 歡迎加入FB粉絲頁一起玩料理👇www.facebook....

食材：去骨雞腿肉、筊白筍、醬油、蒜頭、蠔油、辣椒、米酒、青蔥、糖、香油

多色多蔬美味便當

多色營養餐盤，也能出現在便當裡 很多時候攝取的營養會太單一， 運用不多色彩的食材來料理！口感多元！ 色彩也引人食慾

食材：豬里肌肉、韓式泡菜、毛豆仁、韓式辣醬、鹽、皎白筍（切片）、得意的一天日本玄米油600ML、紅彩椒（切片）、黃彩椒（切片）、蒜頭（切片）

(全素蔬食)薑絲香菇香菜(芫荽)炒茭白筍

很樸實簡單的一道料理，茭白筍在充份吸收了新鮮香菇的氣味後更加讓人印象深刻了，但是重點來了，香菜(芫荽)超重要！是將美味升級的關鍵。

食材：薑絲、切薄片的新鮮香菇、滾刀切的茭白筍、玄米油、切好的香菜(芫荽)