澎湖章魚乾版本的螺肉蒜湯 Evelyn Chen 常見的魷魚螺肉蒜用的是魷魚乾,但冷凍庫裏的澎湖章魚乾之前拿來紅燒過五花肉,也弄過港式的章魚乾煲蜜棗蓮藕湯,這次想代替魷魚乾來做魷魚... 食材:排骨、章魚乾、螺肉罐、白胡椒粒(或白胡椒粉)、青蒜、金針菇 1 一起做 89 讚
秘製辣子海陸雙拼 🌙下班後的小廚師 這道菜是到中式餐館才比較能點到的,很香很下飯;光是紅椒燒出來的顏色就讓人猛吞口水了! 每塊肉沾著醬汁炒到入味、適量的章魚分開處理讓... 食材:雞胸肉、章魚、花椒粒、醬油、鹽、糖、薑、乾辣椒(乾辣椒辣度不高)、蔥、蒜、乾月桂葉、八角、米酒、太白粉、白芝麻 66 讚
醋拌章魚 - 藍妹啤酒 男人廚房1+1 最近熱浪來襲,讓人忍不住想要來一瓶清涼的啤酒消暑。這道醋拌章魚口感Q、脆,吃來酸甜開胃,搭配上一口藍妹啤酒,炎炎夏日暑氣全消,當然... 食材:章魚、小黃瓜、桔醋醬、海帶芽乾、醬油、白芝麻、糖 138 讚