秀珍菇

蒜頭菇菇雞湯

食材：雞腿排、鮮香菇、鹽、杏鮑菇、米酒、秀珍菇、黑木耳、蒜頭

猴頭菇蔬菜盤（蔬食）

為了減少群聚感染的風險，在家圍爐團年，弄個好吃和健康的盤菜（這食譜如何？）絕對是迎接牛年的好節目。

食材：乾猴頭菇、乾銀耳、醬油、乾海竹參、鹽、秀珍菇、白胡椒粉、粉絲、薑黃粉、豆苗、醋、薑片、香蒜粉、麻油

剝皮辣椒炒五花肉

收了幾罐好吃的台東剝皮辣椒，開始來想想剝皮辣椒的料理了。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：五花肉、五香豆乾、大蒜、秀珍菇、甜紅椒、米酒、鹽、剝皮辣椒、剝皮辣椒汁

茄汁海鮮燉飯

疫情三級警戒，不能在餐廳內用卻又想吃熱騰騰現作的燉飯怎麼辦？趕快試試這個食譜吧，它讓你就算宅在家也一樣能享用猶如置身於餐廳現作的美...

食材：洋蔥、蒜頭、鹽、秀珍菇、粗黑胡椒、透抽、羅勒葉、蛤蠣、米、蝦子、無鹽奶油、油、雞高湯、米酒、切碎蕃茄罐、九層塔、起司粉

小黃瓜炒鴻喜菇

詳細食譜或想收藏文章，也歡迎到我的痞客邦晃晃呦 https://gary79205.pixnet.net/blog/categor...

食材：小黃瓜、秀珍菇、蒜頭、鹽、白胡椒

媽媽寶寶湯-羊肉羹

單純媽媽我自己想喝羹湯

食材：薑片、羊肉片、秀珍菇、筍絲、蘿蔔、娃娃菜、香油、鹽巴、冰糖、蓮藕粉、醬油（可不加）、醋

香氣十足|花雕雞｜新手沒問題｜鑄鐵鍋

花雕雞🐔這道菜色在外面至少都要600-700百以上， 我這次也是看了網友的食譜 料理，第一次做就成功， 這次用兩大支雞腿，不夠吃啦...

食材：薑片、香油、啤酒、麻油、大雞腿（切塊）、青椒、紹興酒、秀珍菇、醬油、蒜頭、生豆皮、冰糖（我用2號砂糖）、辣椒、隨喜好、鹽

鮮菇湯

食材：香菇（片）、金針菇、秀珍菇、杏鮑菇（片）、鰹魚粉、蔥綠（末）、木耳（片）、水、鹽

防疫宅料理~~香茅鮮菇雞湯

因為今天是夏至萬里無雲、天氣實在太熱了啊, 在家上班就算開著冷氣、也幾乎都沒有什麼胃口, 所以就想著那不然就好好的來燉一鍋雞湯來喝...

食材：土雞半隻切塊、熱開水、香茅拍扁、新鮮香菇、檸檬葉、新鮮秀珍菇、乾薑去皮切片、(去腥用)蔥薑片香茅、魚露、(去腥用)冷水

炒鮮菇

食材：香菇、秀珍菇、鹽、杏鮑菇、蔥（段）、蒜頭（片）、九層塔

甜豆蝦仁

食材：蝦（開背）、甜豆、米酒、蒜（片）、太白粉、蔥白（末）、香菇、秀珍菇、木耳、紅蘿蔔、鹽

蕃茄洋蔥蔬果湯

喝起來很清爽的蔬果湯

食材：牛蕃茄、洋蔥、玉米筍、秀珍菇、鹽巴、柴魚片、水、砂糖

蔥爆塔香小卷

食材：蒜、薑、蔥、九層塔、小卷、秀珍菇、醬油、米酒、蠔油

花椰菜瘦肉粥

食材：白花椰菜、紅蘿蔔、鹽、秀珍菇、干貝粉、絞肉、胡椒粉、芹菜、紅蔥酥、香菜、水、米

忌廉雞扒菇意粉

食材：雞扒、秀珍菇/鴻禧菇、水、清酒、味琳、鼓油、蒜頭、辣椒、洋蔥、Cooking cream

桑黃仙草食補蕈菇湯(素食可)

打開鍋蓋，聞到淡淡的薑和桑黃氣味，每個人都聞香而來，迫不及待喝上一口； 湯一入口，薑和桑黃的滋味合為一體，微辣又帶點香甜，最後還...

食材：桑皇貴人:桑黃x仙草、菇類(本次示範使用如下：、電鍋(本次示範使用6人份)、洋菇、秀珍菇、鴻喜菇、金針菇、刀子、薑片、砧板、紅棗、電鍋內鍋、鹽、水(放內鍋)、水(放外鍋)、蔥(裝飾用、素食者可不加)

寶寶餐車-栗子南瓜番茄肉燥

南瓜和番茄都適合當作寶寶肉燥的食材，不需太多調味就很健康美味喔！

食材：栗子南瓜、豬絞肉、寶寶醬油、牛番茄、黑胡椒、秀珍菇、洋蔥