菜頭粿.純蘿蔔糕 (在來米粉版) 張小婷 蘿蔔多一點 香味十足👍 食材:A材料、豬油(葷)或沙拉油(素)、白蘿蔔絲、鹽(依個人口味增減)、水、B材料、在來米粉、水.、洗殘留米漿水、鹽、A器材、炊粿透明紙、十人份內鍋、飯匙、打電器、炒菜鍋具 1 一起做 120 讚 60 分
炒粿條 愛料理官方品牌廚房 與台灣的傳統料理方式不大一樣,配合南洋風味的調味品,創造出南洋風味的炒粿條。 食材:粿條、水、油、醬油、蝦子、蠔油、蒜末、泰國甜醬油、紅辣椒、魚露、臘腸、白胡椒粉、豆芽菜、蛋、韭菜 396 讚
鮮蝦肉片粿仔條(湯) Feng Lin 以古早味的紅蔥酥與胡椒粉為湯底,配上鮮蝦與肉片(或肉燥),粿仔條吸滿鮮甜湯汁,口感Q彈,傳統的美味快速就可上桌! 歡迎您來逛逛喔... 食材:白蝦、豬五花肉片、醬油、粿仔條、鹽、豆芽菜、胡椒粉(黑胡椒)、韭菜、紅蔥酥B、蝦皮、紅蔥酥A、水(約) 1 一起做 364 讚 15 分
古早味鹹甜粿 廚房女漢子Rita's 鹹鹹甜甜ㄟ鹹甜粿,過年時比起甜年糕,女漢子更愛這ㄧ味,做好放涼後就可以切好、分裝冷凍起來,要吃時只要乾煎到外酥內軟就可以囉~ 也歡... 食材:鋁箔盒21x15x6.5cm、烘焙紙或蒸粿玻璃紙、棕櫚糖或二砂糖、香菇、醬油、蝦米、白胡椒粉、豬絞肉、五香粉(可有可無)、豬油、鹽、油蔥酥、糯米粉、香菇水+水 7 一起做 469 讚 60 分
蘿蔔絲菜包粿(豬籠粄) Beth 客家風味的菜包,按照朋友分享的糯米粉、在來粉 3:1 的比例,搭配新鮮蘿蔔絲拌炒的內餡,把握蒸8分鐘掀蓋冷卻,再蒸2分鐘,皮Q彈、... 食材:糯米粉、在來米粉、熱水、冷水、沙拉油、白蘿蔔絲、蝦皮、乾香菇(大)、豬肉絲、鹽、白胡椒粉、黑胡椒粉、醬油、粽葉、沙拉油(抹粽葉、粿用) 7 一起做 885 讚 60 分