德式酸菜/塑膠袋版。高麗菜保存發酵食 潔西卡的家常美味 疫情期間大採購,一次都買了可以撐過兩週的菜,然而家裡冰箱其實沒那麼大。又貪心買了好幾顆體積龐大的高麗菜,一時也塞不進去冰箱又吃不完... 食材:高麗菜950g、鹽(高麗菜重量的2%) 2 一起做 72 讚 30 分
德式酸菜 德國酸菜 /高麗菜乳酸發酵酸菜 潔西卡的家常美味 高麗菜季節到了,買菜送高麗菜不稀奇了,連加油、看電影都送高麗菜。 這時候來製作高麗菜泡菜真的是太適合了。可以變化口味還能縮小體積,... 食材:高麗菜半顆、鹽2% 1 一起做 160 讚 10 分
【自製酸高麗菜】利用米粉水天然發酵 mami的魔法廚房 用米粉水天然發酵 無添加任何哩哩叩叩的化學物質 清爽、天然、健康、好吃 自製酸高麗菜,可清炒.或製成火鍋湯底皆適合 當或鍋湯底時,... 食材:高麗菜、蓬萊米粉、自製酸高麗菜、鹽、梅花豬肉、糖、大蒜、辣椒、調味料:糖 92 讚
深夜水煎包 林娃娃 深夜製作水煎包。 作為孩子一大早營養的早餐 自己做食物最安心 食材:高麗菜、豬絞肉、中筋麵粉麵團30克、發酵麵糰30克、白芝麻、鹽巴、麵粉水、白胡椒粉、開水、香油、沙拉油、醬油、香菇素蠔油油膏 70 讚 30 分