咖喱湯烏冬&港式 豆腐咪 這個懶人料理利用咖喱醬取代咖喱磚更加快速完成 薯仔軟綿 甘筍清甜配咖喱湯汁更加美味 若不吃辣的人士更加適合 這款湯咖喱烏冬 食材:日式烏冬、日式咖喱醬(大辛)、魚蛋、洋蔥、薯仔、甘筍 7 讚 30 分
芬蘭三文魚湯 Istisdiningtable 想念今年年頭到芬蘭旅行,外面零下25度,走入餐廳飲暖乎乎的三文魚湯,整個人馬上暖呼呼的😌 回到香港決定自己硏究怎樣煮,經過反覆... 食材:洋蔥、薯仔、甘筍、三文魚扒、雞湯/魚湯、刁草/時蘿/ Dill、牛油、忌廉 2 一起做 38 讚 60 分
豆鼓蠔油燒魚 廚房女漢子Rita's 這是一條1.2公斤的紅目甘仔魚(六帶鰺),是一種美味無腥臭的海魚,可清蒸、乾煎或紅燒。今天使用先略煎後再用豆鼓、花雕酒和帕瑪火腿片... 食材:紅目甘仔魚(六帶鰺)、帕瑪火腿薄片、蠔油、蒜頭、花雕酒或黃酒、洋蔥、白胡椒粉、薑、糖、豆鼓、鹽、蔥、辣椒 126 讚 45 分
清蒸鱈魚 Judy 這是一道懶人菜,因為材料簡單,連烹調手法也超簡單。 對於職業婦女的我而言很方便快速[因為這樣才有辦法去忙其它的] 食材:鱈魚片、米酒、薑絲、破布籽[廕樹子or甘樹仔]、電鍋 261 讚
【寶寶食譜】雜菜長麵烘蛋批 Alfred成長日記 不喜歡吃麵條的寶寶,可利用雞蛋,將麵條做成蛋餅,除了避免他吃到滿身或滿面都是麵條外,還可以均衡飲食代替一餐。 內有更多寶寶食譜:... 食材:長麵粉、吻魚仔、甘筍粒、蕃茄粒、青豆、雞蛋、蒜頭、牛奶、無鹽牛油/ 植物油 39 讚 30 分