芒果蛋糕捲(瑞士捲) 顏菁菁 台灣夏天的芒果香又甜.捲在戚風蛋糕裡面.冰冰涼涼.加上蛋糕是用日式燙麵法.濕潤又好吃.只要有點小變化.做蛋糕真得不難. 食材:愛文芒果、鮮奶油、植物油(沙拉油)、糖、牛奶、蛋白、低筋麵粉、蛋黃、全蛋、香草精(可放可不放)、鹽(可放可不放) 9 一起做 844 讚
百香果蛋糕捲(百香果瑞士捲) 顏菁菁 我們家的早餐都是自己做得戚風蛋糕..這次又多了口味得變化.百香果口味.果醬也是自做.這樣並不困難.反而這樣做多了對家人得一份安心.... 食材:植物油(沙拉油)、自製百香果醬(百香果汁也可)、低筋麵粉、鹽、香草精、蛋黃、全蛋、蛋白、糖、紅麴粉、百香果醬 1 一起做 359 讚
肉鬆蛋糕捲~瑞士捲 顏菁菁 看起來步驟多.其實並不會只要會原味的戚風蛋糕.只是換到不一樣得容器中.在多了自己喜愛得東西又成為另一個甜點..其實一點都不難..沒... 食材:植物油(沙拉油)、低筋麵粉、蛋白、牛奶、糖、蔥花、蛋黃、肉鬆、全蛋、沙拉醬、香草精或香草粉、白芝麻、鹽(一克)可放可不放 12 一起做 511 讚
抹茶紅豆蛋糕捲(瑞士捲) 顏菁菁 顏色的鮮豔滿足了視覺得享受.口感得綿密滿足了喜歡戚風蛋糕的一種享受.喜歡抹茶的人就是喜歡.這樣的喜歡應該就是他有一種屬於它自己獨特的香氣 食材:鮮奶油、糖、蜜紅豆、抹茶粉、植物油(沙拉油)、牛奶、低筋麵粉、蛋黃、全蛋、香草精(看個人喜好)、鹽(一咪咪)、蛋白 10 一起做 998 讚
紅豆泥瑞士蛋糕捲 安將華 喜歡吃瑞士蛋糕捲,市售的蛋糕體、內餡都調的太甜,自己作可以調整甜度,冰過的瑞士捲內餡冰冰的很好吃,夏天吃最適合了。 食材:紅豆泥、鮮奶油、糖粉、蛋黃、玄米油、鮮奶、低筋粉、香草精、蛋白、檸檬汁 1 一起做 201 讚 15 分
蛋糕5---葡萄瑞士卷 小梅的土耳其厨房 這個蛋糕是我兒子從小到大最喜歡的蛋糕,和我之前做的巧克力草莓卷類似,都是瑞士卷蛋糕!做法簡單,有興趣的朋友可以試試。 食材:蛋黃、沙拉油、白糖、橘子汁、麵粉、泡打粉、蛋白、香草粉 114 讚
巧克力奶油瑞士蛋糕卷 Sweet Betty西點沙龍 巧克力口味的瑞士卷,包覆著濃郁的可可奶油內餡,是大人小孩都無法抵檔地經典不敗的口味~~ 歡迎來Sweet Betty西點沙龍 F... 食材:無鹽奶油、鮮奶、蛋、細砂糖、低筋麵粉、無糖可可粉、糖粉、卡魯哇咖啡酒 3 一起做 817 讚