玻璃菜

影片◆高麗菜水煎包◆平底鍋

水煎包真的是下午肚子餓的點心首選，買個一兩顆不貴又能獲得心靈的滿足。這一盤吃的不只是家鄉味還有滿滿的回憶。手法超不專業，但咬了一口...

食材：高麗菜、粉絲、麻油、蝦皮、白胡椒粉、中筋麵粉、鹽巴、酵母、糖、鹽、牛奶(或水)

煎薄鹽鯖魚與香料茄子便當

今天下午做了家人愛吃的煎薄鹽鯖魚為主要蛋白質來源的營養便當來當作晚餐，搭配清爽水蒸煮的中式香料（蔥薑蒜）茄子，再水油炒一個高麗菜，...

食材：薄鹽鯖魚、高麗菜、茄子、蔥花、薑末、蒜末、紅辣椒、得意的一天日本玄米油1.58L、鹽、烹大師、檸檬角、糙米飯、薑、水煮蛋

檸香乾炒肉骨茶麵

檸香乾炒肉骨茶麵透過檸檬汁帶出肉骨茶的鹹香、口感豐富美味，富有豬肉的動物蛋白質，並透過檸檬汁提升風味、是道炎熱的天氣開胃料理！

食材：統一麵肉骨茶風味、調味粉包、調味油包、高麗菜、雞蛋、檸檬、水、豬肉片

番茄鮮蝦蛋包飯 / 蛋皮作法分享

手作熬煮的新鮮番茄過程自然焦糖化，天然香甜很適合健康料理，搭配現剝鮮蝦跟高麗菜不用過度調味，就是好吃的番茄鮮蝦炒飯，加上美美蛋皮就...

食材：Hida喜達番茄醬 鮪魚肉、白飯、白胡椒粉、大白蝦、鹽巴、雞蛋、高麗菜、米酒、蒜瓣、油、黑胡椒粒、水、鹽

料多味美-台式什錦炒麵

我們一家都愛吃炒麵，從中式早餐的簡單炒麵到宴席外燴的大盤炒麵都喜歡😋；台式什錦炒麵有菜有肉料多味美，搭配自己喜歡的地域性辣椒醬更加美味!

食材：油麵、高麗菜、洋蔥絲、梅花肉絲、胡蘿蔔絲、蔥段、油蔥酥、海鮮食材隨喜、沙茶醬、蠔油、醬油、開水或高湯、胡椒粉、鵝油(一般食用油可)

韓綜［美味的廣場］白老師的高麗菜泡菜

比起韓式泡菜來說，步驟簡單而且馬上就可以吃了， 另外，比起韓國大白菜，高麗菜應該是家家戶戶必備常用菜，所以更容易入手。

食材：高麗菜、韭菜、韓式辣椒粉、蒜末、白糖、鹽、魚露、醋、香油

【高麗菜乾五香滷豆皮】快速料理又超級下飯

這道菜將豆皮和高麗菜乾搭在一起，將醬油香發揮的淋漓盡致，很適合下飯

食材：高麗菜乾、炸豆皮、猴頭菇、蔥、蒜頭、滷包、苦茶油、黑糖、砂糖、醬油、胡椒鹽、香油、香菇素蠔油

炒韓式年糕（台味不辣版）

韓式年糕條用台式炒麵方法，Q彈好吃有飽足感又可清清冰箱蔬菜食材😄

食材：韓式年糕、高麗菜、紅蘿蔔、豬肉片、酸菜

手指食物｜南瓜蔬菜煎餅

全部刨成絲，也能做出一道美味的手指食物☺️ 用煎的味道、口感會更好😋 ☀️建議食用年齡：7個月以上的寶貝們☀️

食材：森林寶寶麵、南瓜、花椰菜、高麗菜、低筋麵粉:水

生炒花枝

食材：高麗菜、花枝、蒜頭、蔥段、辣椒、醬油、烏醋、糖、玉米粉水

蛋炒高麗菜

脆甜的高麗菜搭配滑嫩雞蛋 非常美味可口又營養！ 做法又不難 一起來試試看～ 歡迎追蹤訂閱朵朵美食帳本 ✔不定時上傳新菜譜 FB...

食材：高麗菜、雞蛋、蒜頭、辣椒、鹽巴

電子鍋 奶油鮭魚菇菇炊飯

脫離了吃粥的階段，開始嘗試餵軟一點的飯 打開電子鍋的那剎，滿滿的奶油香真的好棒 有用到非常少量的調味料！ 如果媽媽們有疑慮也可以...

食材：無刺鮭魚、杏包菇、乾香菇、蒜仁、高麗菜、玉米筍、無鹽奶油、紫蘇籽油、現磨黑胡椒粒、鰹魚醬油

麥造

112年辦理首惜廚師食譜組初賽得獎參賽者-王O玲 我來自雲林縣麥寮鄉，主業是家庭主婦。 兼職麥醬子手作坊，經營一間每週只營業一天...

食材：油、鹽、麥寮小麥粒、胡椒粉、五花肉、蒜頭、地瓜粉、洋蔥、木耳、米酒、杏鮑菇、黃甜椒、紅花椒粉、鴻禧菇、紅甜椒、高麗菜、花椰菜、台灣鯛魚、胡蘿蔔、碗豆、青蔥、芹菜、薑

沙茶魷魚炒麵麵包

沙茶魷魚風味，是萬年不敗經典的口味，內附的麵條是油麵而非油炸麵，另有獨家秘製的調味料以及調味油醬包。魷魚鮮香畫龍點睛，香氣十足，讓...

食材：金車滿鮮冷藏油麵-沙茶魷魚風味、泡發魷魚、豆芽菜、蒜頭、高麗菜、九層塔、美乃滋、熱狗麵包、萵苣（裝飾用）

蒸泡麵

泡麵，用蒸的也可以。加些蔬菜、肉類，讓吃泡麵稍微營養些……。 冰箱必備的高麗菜、火鍋肉片，讓泡麵更加豐富～

食材：統一麵肉燥風味、高麗菜、杏鮑菇、梅花火鍋肉片、虱目魚丸（小、電鍋

可樂果高麗菜歐姆蛋

利用可樂果當底，搭配上蛋香及高麗菜的清爽，別有一番風味喔！ 詳細食譜或想收藏文章，也歡迎到我的痞客邦晃晃呦 https://ga...

食材：可樂果、蛋、高麗菜、鹽

日式薑燒豬肉/豚肉の生姜焼き

超簡單、超下飯的薑燒豬肉！ 🍚相關食譜：「日式豬肉丼/豚バラ丼」、「日式滑蛋牛丼」、「日式滑蛋牛丼(簡易版)」、「日式親子丼」、...

食材：豬五花薄片、高麗菜、蜜漬生薑、洋蔥、蒜泥、清水、米酒、植物油、鰹魚味噌、熟白芝麻、味醂、醬油