牛肋條

水盆牛肉

今天做清爽鮮嫩的水盆牛肉，還打了一個香辣蘸碟。地道的水盆牛肉要泡粉條、就月牙饃吃，哪怕就點大米飯吃也賊拉香！ 吃剩的香辣蘸碟還可...

食材：牛肋條/牛腩、白蘿蔔、青蔥、小白菜、香菜、紅辣椒、紅薯粉條、鹽、八角、料理米酒、雞粉、蒜頭、桂皮、老薑、白胡椒粉、洋蔥、草果、清水、熟白芝麻、白芷、細紅辣椒粉、白荳蔻、醬油、月桂葉、白醋/陳醋、乾辣椒、砂糖、白胡椒粒/黑胡椒粒、小茴香、花椒粉、芫荽籽、十三香、青花椒/紅花椒、植物油、香油

滷牛肉or牛腱or牛肋條。簡易快速電鍋版

醬汁配方其實也可以拿來滷豬腳（不要放豆瓣醬） 很多以適量表示是因為每個人鹹淡口味不同，真的是以個人喜好來添加多少 可不加的部分，因...

食材：牛肉or牛肋條or牛腱（都可、紅蘿蔔、老薑、白蘿蔔、八角、豆瓣醬（可不用、蒜頭、醬油、蠔油、水、月桂葉（可不用、花椒（可不用、辣椒（可不用

番茄牛肋義大利麵

只要一道就滿足啦

食材：牛肋條、番茄、洋蔥、番茄醬、羅勒片、綜合香料、綠花椰菜

仁當

看到節目：孤獨的美食家～井之頭五郎吃仁當料理，讓人十分好奇究竟是啥味道🤔🤔然後就成就了今日的晚餐😋😋真的好好吃🤤微微的辣，根本偷飯...

食材：牛肋條、洋蔥、蒜頭、椰奶、清水、仁當醬

❤️番茄燉牛肉❤️

洋蔥、牛番茄、紅蘿蔔、馬鈴薯 切滾刀， 牛肉（少許橄欖油、海鹽醃製）倒入鍋中炒到5分熟撈起，洋蔥、紅蘿蔔炒香、番茄炒出湯汁，牛肋條...

食材：牛肋條、牛番茄、海鹽、台灣洋蔥、橄欖油、台灣馬鈴薯、紅蘿蔔、水

【影片】紅咖喱牛肋條

泰式咖喱不是特別多香料 算是易買易做 基本上全部盅爛就可以 辣度可以自己調較 而且香料味足，很有成功感的！

食材：牛肋條、椰糖、茄子、魚露、雞脾菇、水、粟米筍、紅辣椒乾(微辣)、秀珍菇、紅蔥頭、秋葵、蒜頭、芫茜、香茅、南薑、芫茜籽、白胡椒粒、鹽

紅燒牛肉麵

好吃

食材：牛肋條、麵條、蔥、蒜頭、老薑、洋蔥、番茄、花椒粒、八角、月桂葉、冰糖、醬油、米酒、豆瓣醬、清水、油

番茄燉牛肉

假日發現冰箱裡有落單的牛肋條和番茄 ，於是決定嘗試一下燉牛肉。 這是我第一次燉牛肉，而寫這個食譜的目的只是為了紀錄，因此本食譜僅供參考。

食材：牛肋條、番茄、蒜頭、洋蔥、醬油、糖、法式香料（小磨坊）、鹽、熱水

蔥鹽牛肋條

簡單的料理調味，保留食材的原味

食材：蔥、鹽、芝麻油、牛肋條、鹽、胡椒

番茄燉牛肉

食材：牛肋條、鴻禧菇、紅蘿蔔、甜椒、杏鮑菇、洋蔥、花椰菜、牛番茄、玉米筍

紅燒牛肉

食材：牛肋條、薑片、冰糖、蒜頭、豆瓣醬、蔥、米酒、中型洋蔥、醬油、蕃茄、牛肉滷包、紅蘿蔔、水

味噌牛肉_壓力鍋料理

牛肉料理用一般鍋來燉煮，一向耗時費力，改用壓力鍋省時又省力。這次使用低壓模式來燉煮，不僅牛肉肉質鮮嫩好吃，燉透的紅白蘿蔔更是鮮甜。...

食材：牛肋條、洋蔥、昆布味噌醬、白蘿蔔、辣豆瓣醬、紅蘿蔔、冰糖、熱水、醬油、米酒

牛腩飯（無酒小孩版）

這是我蠻常煮給女兒的牛腩燴飯，我的方式都很簡單，沒有加任何酒精，也沒有加入辛辣的調味，很適合小朋友喔！

食材：牛肋條、紅蘿蔔、市售羅勒蕃茄醬、洋蔥、醬油、牛蕃茄、八角、黑柿蕃茄、鹽巴、味霖

氣炸孜然牛肋條

烤物灑上孜然粉就是香啊～

食材：好市多牛肋條、小磨坊孜然粉、玫瑰鹽

清燉牛肉湯

食材：牛肋條、番茄、白蘿蔔、紅蘿蔔、蒜頭、薑片、辣椒、洋蔥、昆布醬油、番茄醬、米酒、白胡椒粉、鹽巴

蕃茄牛肉麵

滷牛肉是家人很喜愛的一道料理.也是過年必備的一道年菜.過年還會煮更大鍋.隨時想吃就切一切.就是一道很美味的菜.燙一些青菜麵條就是一...

食材：牛肋條、豆瓣醬、牛腩、蕃茄、洋蔥、薑片、滷包、醬油、水

羅宋湯

小時候爸爸最愛煮的湯 就是羅宋湯🍅 記憶中的味道

食材：牛肋條、牛番茄、洋蔥、番茄醬、花椰菜、馬鈴薯