【蒜香什錦海鮮】滿足期盼一年的心與胃! 🌿 跳Tone的廚房 台灣四面環海,海產種類豐富,鮮美的海鮮呈現在年夜飯餐桌上,緊緊的抓住每一個人的視線,軟殼蟹🦀的酥脆,海蛤甘鮮美味,海蝦鮮甜,鴻喜菇... 食材:海蝦、中卷(去皮與軟骨的重量)、沙拉油(炸軟殼蟹用)、海蛤、低筋麵粉(炸軟殼蟹用)、香菇素蠔油、軟殼蟹、水(炸軟殼蟹用)、魚露、鴻喜菇、米酒(汆燙鴻喜菇和中卷之用)、洋蔥絲、橄欖油、檸檬葉、米酒、紅辣椒(斜切成小段)、檸檬汁、蒜片、砂糖、紅蔥末、辣椒醬、蒜酥 30 讚 20 分
韓|韓式雜菜冬粉 曼。不經心 隨意選用食材做出自己喜歡的雜菜韓式冬粉。 食材:OTTGOI韓式正Q冬粉、豬肉絲、醬油、油菜,燙熟、黑胡椒粉、紅蘿蔔,切絲、芝麻油、砂糖、蒜末、洋蔥,切絲、冷開水、乾香菇,泡軟切絲、白芝麻、鹽 2 一起做 127 讚
麻辣鴨血臭豆腐 貓兒食堂 天氣逐漸轉涼,歲時自茂盛迸放的夏轉入熟成的秋,連樹影裡也藏著西風。秋天的來到,一切好像都在不經意間,又彷彿又都在意料之中。榭落繁華... 食材:鴨血(切塊汆燙)、臭豆腐、花椒油、乾辣椒、辣豆瓣醬、乾香菇(泡軟切丁)、醬油、蒜末、米酒、薑末、糖、酸菜(切絲)、清水或高湯、蒜苗、金針菇、木耳(切絲) 1 一起做 91 讚
偽涼拌干絲 雙胞胎留學去! 在國外買不到豆干絲,沒關係,試試看用義大利麵來代替! 在國外,時常可以見到外國人將通心粉和生菜一同拌著吃。將義大利麵條燙熟,拌入熟... 食材:義大利麵(用手折小段,燙熟)、胡蘿蔔(切絲)、香油、芹菜(切絲)、醬油、蒜末、鹽、海帶(剪成細絲,用熱水泡軟)、白胡椒粉 19 讚
清燙軟絲 J.Lo 新鮮的食材不用過多調味,簡單料理就很美味 新鮮海鮮還是原味最好吃,沾醬可以自己選擇五味醬或是芥末 加點薑絲提味,夏日啤酒料理就是這道了 食材:軟絲、蔥、薑絲、米酒 2 一起做 158 讚
瑪莉廚房:活凍軟絲《清燙、快炒》一尾雙吃 瑪莉的料理世界 軟絲含有豐富的蛋白質、熱量極低 還有大量的牛磺酸,肉質Q彈軟嫩容易咀嚼 非常適合給孩子吃 兄弟倆才吃下第一口便誇張地喊著:『哇,... 食材:《清燙五味軟絲》、軟絲(身體)、蔥、薑、米酒、冰塊、水、《五味醬》、薑末、蒜末、蠔油、蕃茄醬、烏醋、細砂糖、香油、《快炒三杯軟絲》、軟絲(頭、翅膀)、小黃瓜、紅蘿蔔、麻油、蠔油、米酒、糖、烏醋、薑片、蒜瓣、九層塔 176 讚