熱炒蛤蜊

\\熱炒風-塔香炒蛤蠣杏鮑菇//

小榯廚房

在市場上看到很飽滿的蛤蠣，忍不住買回家，今天晚上就來個熱炒點風格吧!又貪心的想要多吃點蔬菜，把杏鮑菇切成跟蛤蠣類似大小一起炒，吸飽...

食材：蛤蠣、杏鮑菇、小磨坊蒜香九層塔、青蔥、米酒、蒜瓣

熱炒店必點/塔香蛤蠣

澄🍊

食材：蛤蠣、薑、九層塔、蒜頭、辣椒（可加可不加）、米酒、醬油（可加可不加）、調味料（鹽 味精）

熱炒店必點《九層塔炒蛤蜊》蒜香快炒

依恩的家常料理

不費時又下飯的快炒料理，端上桌美觀又好吃。

食材：中蛤蜊、薑、蒜、蔥、九層塔、辣椒、米酒、醬油、砂糖、水

熱炒店的炒蛤蜊

喵媽餐桌

熱炒店的炒蛤蜊、炒海瓜子都是這種味道哦。（我是追求下酒菜的媽媽） 很簡單，重點在於不要過度調味，盡量選擇新鮮的活蛤蜊，都能成功複製哦！

食材：蛤蜊、醬油膏、米酒、蒜頭、胡椒粉、薑絲、烏醋、九層塔

Mimima❤️熱炒店炒蛤蜊（赤嘴蛤蜊）

米米小廚房

因為最近蛤蜊太貴平常賣蛤蜊的老闆沒進貨，就來試試這個有夢幻紫色貝殼的赤嘴蛤蜊吧！味道一樣好吃，只是肉質比較軟。

食材：赤嘴蛤蜊、九層塔、蒜頭、醬油膏、糖、米酒（可用水代替）、辣椒（有小孩吃我沒放）

三杯蛤蜊

小潔的廚房記事

鮮甜肥美的蛤蜊, 拿來做熱炒最適合~ 運用市售料理粉, 先將醬汁煮勻, 再倒入蛤蜊悶至開口, 鍋鏟翻兩下盛出, 快速就能端上桌,...

食材：蛤蜊、洋蔥、九層塔、紅辣椒(配色)、小磨坊 熱炒 三杯雞、清水

【一鍋隨意煮】熱炒沙茶蛤仔

可拉的鏡頭

這也是熱炒店長期的排行榜前幾名，許多小酌一番的客人，總是喜歡這樣的口味，每桌上一盤吧XD

食材：蛤仔每斤80、薑絲、蒜片、辣椒、蔥段、九層塔、素蠔油、沙茶、糖、黑醋、酒、油

你家也可以是熱炒店之蛤蜊炒麵

蔡仙蒂

沙茶醬+醬油 就是是無敵壓!!!! 簡單的食材塔上這個醬汁來炒麵和熱炒店的有得拼! 蛤蜊可自行換成牛肉絲、豬肉絲、羊肉絲、花枝.....

食材：沙茶醬、醬油、水、蛤蜊、麵條、大蒜、洋蔥、空心菜