煮茶

肉骨茶【WMF快力鍋】

著名的南洋美食,肉骨茶,想吃時在家自己煮也可以享受到,現在的調料包很方便就可以買到,豬排骨加上肉骨茶湯料理包一起放進快力鍋煮,出鍋...

食材：豬排骨、香菇、肉骨茶湯料、蒜頭、醬油、鹽、胡椒粉

夏季爆品柠檬茶水果茶教程-黄金柠檬红茶

用港红和柠檬汁搭配的柠檬红茶，用到了一款提升茶香和果香的黄金果糖，每杯饮品大约可以节省20ml茶汤和5ml饮爆点柠檬汁！想要了解更...

食材：香水柠檬汁、饮爆点柠檬汁、黄金果糖、冰块、小优拼配港红茶汤、香水柠檬片

日本莖烘焙茶戚風蛋糕

莖烘焙茶具有濃厚特殊風味的炭焙香，也帶有稍微烏龍茶部分香味 在製作攪拌時就可以聞到濃濃的茶香 非常適合拿來製作蛋糕甜點 6吋中空膜

食材：蛋黃、豆漿、蛋白、植物油、糖、日本莖烘焙茶粉、檸檬汁、低筋麵粉

【9巷5弄】萬聖節南瓜塔

再過幾天就是萬聖節了!! 南瓜絕對是最能代表萬聖節的食材之一，因此特別做了這款南瓜塔來搭配節日氣氛，希望大家會喜歡~ 影片版：ht...

食材：奶油、糖粉、南瓜、鹽、蜂蜜、杏仁粉、鮮奶油、麵粉、砂糖、茶包、吉利丁、全蛋

擂茶果乾麻糬麵包♥免預拌粉

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46662867 不用預拌粉做出類似韓國麵包...

食材：糯米粉、樹薯粉、擂茶粉、細砂糖/蔓越莓乾、蛋、水

四季溫補．苦茶蔥油雞

選用冷壓的苦茶油比較清淡，料理會帶一股淡淡茶香比傳統蔥油雞更好吃，而且加上大量現切的蔥、海鹽，鹹香不膩的雞肉更適合四季溫補。

食材：雞胸肉、蔥、苦茶油、薑片、鹽、水

薄荷檸檬🍋蜜茶

酸酸甜甜.一口喝下消暑又解膩

食材：薄荷葉、檸檬、蜂蜜

橘子皮洋甘菊養生茶

這兩天好像感冒了，之前在土耳其買了一大包洋甘菊，老公就弄了這杯chamomile茶❤️加上乾橘子皮。每天睡前必喝，排除體外毒素，減...

食材：乾洋甘菊、橘子皮、蜜糖、熱水

印度奶茶

一般的奶茶也很好喝，但是如果家裡剛好有香料的話，不妨做看看印度香料奶茶吧！ === 詳細食譜在這裡↓ https://tasty-...

食材：水、牛乳、丁香、紅茶葉、荳蔻種子、蜂蜜、肉桂

茶香滷豆乾 │ 快速上手

加入烏龍茶的滷豆干，讓人忍不住一口接一口，只要簡單幾個步驟，帶著茶香的豆干就上桌啦！

食材：豆乾、薑、素蠔油、辣椒、醬油、冰糖、烏龍茶葉、八角、肉桂、甘草、荳蔻

擂茶鮮乳(冰)

炎炎的夏日，來杯冰冰涼涼的擂茶鮮乳，當作夏日輕午茶。讓元氣輕一整天。

食材：桐花村擂茶粉、鮮乳、黑糖、熱水、冰塊

防疫宅料理~~仙草烏骨雞湯

我覺得WFH可能太燒腦、每次忙完一站起來就想要找東西吃, 難怪大家說最近大家是得了變"腫"病毒、一直宅在家都腫起來了。 家裡突然找...

食材：烏骨雞半雞切塊、(去腥用)蔥段、薑皮、大蒜皮、(去腥用)米酒頭、(去腥用)冷水蓋過雞肉、關西仙草茶(微甜)、乾薑切片、熱水、紅棗、枸杞、(調味料)喜馬拉雅岩鹽

网红水果茶：百香茉莉四季春的做法

非常适合夏天的一款百香果搭配茉莉茶汤，再添加含益酸菌的卡乐多奶茶。想要了解为更多，可以关注我们的微信公众号【优闲狐说】或者到我们的...

食材：饮爆点冷链百香果汁、咔乐多、香水柠檬、小优茉莉绿茶汤、饮爆点冰糖浆、冰块

清熱退火 ~ 苦瓜蘋果羅漢果茶

有喝過苦瓜煮的涼茶嗎? 不但沒有苦味 還非常甘甜退火 是我煮過最簡單的清熱涼茶了 ! 詳盡內容請click入我的blog中觀賞:...

食材：苦瓜、蘋果、羅漢果

網美般的伯爵馬卡龍

食材：16齒擠花嘴、圓擠花嘴、糖粉、杏仁粉、蛋黃、伯爵茶粉、砂糖、蛋白、牛奶、水、伯爵茶包、無鹽奶油

煮悶版~紅茶雞蛋布丁(免烤箱免電鍋)

不用烤箱也不用電鍋,微微火7分鐘再悶1小時,超省能源也省電,就可以做出純手工真材實料的美味布丁!! 這一次我做紅茶口味,紅茶香氣融...

食材：雞蛋、紅茶茶包、白砂糖(煮焦糖)、二砂糖、鮮奶、熱開水

//點心桌//茶香餅乾（武陵農場金萱茶）

去了趟人間仙境的武陵農場❤️ 空氣、風景、幽默的司機導遊 可愛的猴群、好喝炸的杭菊茶🍵 帶了武陵金萱茶 將茶融入餅乾中 嚐起來不...

食材：低筋麵粉、奶粉、砂糖、無鹽奶油、武陵金萱茶葉、核桃碎粒、鹽、泡打粉