煮奶茶

活力珍珠奶茶

珍珠奶茶是台灣的特色食物，只要選對原料，慢性腎病友也可以安心使用喔!

食材：益勝佳、即食低糖珍珠

橘色泰式奶茶

最近不添加色素的泰奶引起話題，甚至我今天在蝦*賣場看見手標泰茶一包才賣65元。 那麼今天就分享傳統老味道泰式奶茶的作法！

食材：冰塊、淡奶、細砂糖、手標泰茶、煉奶、滾水、奶精粉

珍珠奶茶🧋

紮實的手作珍珠！

食材：木薯澱粉、黑糖、水、奶茶包、煮奶茶水

燕麥仙草凍奶茶

不喜歡奶茶可加入鮮奶，燕麥看個人

食材：仙草、冬瓜茶、立頓奶茶粉、燕麥片

港式奶茶(懶人版)

今天專門給廚房小白出一款港式絲襪奶茶，會燒開水就能做！濃醇奶香真的好好喝😋 🍵相關食譜：「港式絲襪奶茶(簡易版)」、「熱紅茶」、...

食材：錫蘭紅茶/阿薩姆紅茶、100℃滾水、淡奶(Evaporated、煉乳(Condensed、砂糖

鍋煮國寶奶茶

食材：水、國寶茶、牛奶

印度香料奶茶(簡易版)

春雨綿綿，濕濕冷冷的感覺渾身不得勁，這時候就該來點香料奶茶。溫熱散寒的香料可以幫助抵禦濕邪。

食材：阿薩姆紅茶、老薑、八角、桂皮、丁香、小茴香、黑胡椒粒、肉荳蔻、黑糖、清水、鮮乳

黑糖珍珠奶茶

想在家裡做出健康又美味的珍珠奶茶嗎？今天這篇食譜就教會你。 Q彈的珍珠搭配香濃顺滑的奶茶，每一口都是甜蜜的享受。做法超簡單，快動手...

食材：水、黑糖、樹薯粉、紅茶、牛奶、細砂糖或代糖

可可奶茶豆漿

可可奶茶豆漿 無糖豆漿+無糖可可粉+半糖奶茶粉 壓力很大的時候會想來點奶茶， 但奶茶太甜也喝不習慣，就會自製這款飲料撫慰心靈 可可...

食材：可可方程式無糖可可粉、減糖奶茶粉、無糖豆漿

印度奶茶香料(簡易版)

Chai Masala 主要由小荳蔻、小茴香、肉桂、肉荳蔻、黑胡椒、丁香、乾薑組成，不少人也喜歡添加羅勒花或玫瑰花。 🍵相關食譜...

食材：薑母粉、小茴香粉、黑胡椒粉、丁香粉、八角粉、肉桂粉、肉荳蔻粉

阿薩姆奶茶(家常版)

今天用台茶8號「臺灣阿薩姆」，搭配植脂奶(奶精球)製作奶茶。 🍵相關食譜：「泡沫紅茶(純素)」、「冰紅茶」、「冰釀紅茶」、「鮮奶...

食材：台茶8號(臺灣阿薩姆)、100℃滾水、冰塊、糖漿、植脂奶(奶精球)

印度香料奶茶(懶人版)

今天示範如何用微波爐製作印度香料奶茶。 🍵相關食譜：「鍋煮熱奶茶(奶素)」、「印度奶茶香料चाय मसाला」、「印度奶茶香料(...

食材：錫蘭紅茶/阿薩姆紅茶、Chai Masala香料粉、黑糖、熱水、鮮乳

港式絲襪奶茶(簡易版)

今天挑戰港式奶茶，醇濃的茶香與奶香十分迷人。港式奶茶的咖啡因很濃，建議不要在傍晚以後享用。 🍵相關食譜：「泰式奶茶(家常版)」、...

食材：立頓黃牌精選紅茶、天仁原片阿薩姆紅茶、黑白淡奶/三花淡奶、唐寧歐式大吉嶺茶、砂糖、法蘭絨濾布、100℃滾水、煉乳、濾網

鍋煮熱奶茶(奶素)

濃郁絲滑的鍋煮熱奶茶，冷天喝上一杯太享受！ 🍵相關食譜：「阿薩姆奶茶(家常版)」、「港式奶茶(懶人版)」、「港式絲襪奶茶(簡易版...

食材：阿薩姆紅茶/錫蘭紅茶、冷水、鮮乳、黑糖/棕櫚糖、貳砂糖(黃糖)

鍋煮奶茶

鍋煮奶茶相較於一般的紅茶套牛奶，茶香和奶香都更為濃厚，牛奶和紅茶的味道也更好的融合在一起，是更有深度的奶茶！

食材：紅茶、鮮奶、糖

奶茶雕魚燒

突然想吃雕魚燒，又覺得做內餡麻煩，乾脆直接在麵皮上調味，因為用市售飲料就不額外加糖 這款奶茶雕魚燒口感鬆軟，帶有奶茶的香味，富含蛋...

食材：雞蛋、奶茶、低筋麵粉、泡打粉

珍珠奶茶

食材：珍珠、鮮奶、量酒器、熱紅茶湯、玻璃杯、果寡糖、巴叉匙、香草精、冰塊

香料奶茶 IndianMasalaTea

\肉桂萬歲/

食材：Macro印度奶茶香料包、內含 肉豆蔻、紅茶茶葉、肉桂、可增加 薑、黑胡椒、糖