馬鈴薯培根煎糕 凱莉兔 馬鈴薯刨絲我都是用做偏西式口味的煎餅,沒想過可以走台式糕類路線,真是新發現. 外層煎至金黃酥脆,吃起來有薯餅的風味,但內鬆軟又可吃... 食材:美國褐皮馬鈴薯、胡椒粉、砂糖、水、五香粉、鹽、低筋麵粉、培根(切丁)、香菜、海山醬 1 一起做 333 讚
麻油香煎米血糕【福壽純芝麻油玩料理】 彧語千千 米血糕用麻油來煎,灑上多款辛香料來搭調味,不但外表香脆夠味,內裡更是Q嫩美味,尤其是麻油的香氣,更能讓米血糕的美味升級。 食材:米血糕、福壽純芝麻油、薑、蒜頭、葱、白胡椒粉、七味唐辛子粉 130 讚 10 分
美味自己來:炒蘿蔔糕 小牛的媽媽 過年的時候都會吃蘿蔔糕,尤其是煎的赤赤的蘿蔔糕那可是大受歡迎啊〜往往一上桌就橫掃一空,不過好吃的東西常吃的話也會膩,所以往往是前一... 食材:煎好的蘿蔔糕、蝦米(量可自己調整)、香菇、辣椒、蒜頭、蔥、醬油、油、香油、白胡椒粉 105 讚
香煎馬蹄糕 甜蜜蘋果的美食與攝影世界 從前老爸很愛吃馬蹄糕,一年四季上茶樓總愛叫上一碟馬蹄糕、漸漸我也被感染了,但不知何時馬蹄糕已不在是茶樓中的美點, 是它不夠矜貴? ... 食材:馬蹄粉一包、水、冰糖、片糖、煮糖清水、馬蹄半斤 67 讚
香煎營養手工芋頭糕 NOah Wu 市面上的現成產品添加物太多,自己手工製作卡安心! 食材:芋頭、乾香菇、豬絞肉、紅蔥頭、蝦米、蘿蔔糕粉或在來米粉、水 (詳見小撇步)、鹽巴 (詳見小撇步)、醬油、白胡椒、橄欖油 1 一起做 214 讚
香煎咖哩蘿蔔糕『牛頭牌咖哩新食代』 Melody玩味生活札記 只要加蛋和櫻花蝦,能讓原本看似平凡無奇的蘿蔔糕,變身成餐廳美味的菜色,最關鍵的密祕在於使用咖哩炒醬來調味,除了增加入味之外, 也讓... 食材:蘿蔔糕、蛋、蒜末、櫻花蝦、水、牛頭牌咖哩炒醬、醬油膏、柴魚粉 72 讚
『家常料理』黃金煎麵線(長壽糕) 粉粉的手做料理樂園 這道料理不需要技巧,輕鬆又簡單 更多料理可看http://fanmissyou.pixnet.net/blog 食材:麵線、黑胡麻油 62 讚 15 分