檸檬鱸魚 維比料理筆記 酸酸的檸檬汁,再搭配肉質甜美的鱸魚,一入口就能馬上感受到酸與甜的滋味,喜歡吃酸的話,另外擠一小碗檸檬汁,夾一小塊於沾著吃超滿足!非... 食材:無刺鱸魚片、檸檬、魚露、蔥、蒜頭、薑 35 讚 15 分
鱸魚湯 簡單煮 冰箱只剩薑,所以只放薑絲,沒想到魚湯更好喝 (可能是帶皮魚肉煮了幾次腥味都有點重,抹鹽醃一下+煎過再煮,還有用薑絲比薑片好,真的... 食材:無刺金目鱸魚片切塊、切薑絲、米酒、鮮味炒手、水、油、香油 49 讚 10 分
萬惡宵夜~私房菜【杏鮑菇酸菜魚】 莊加菲 暖心無刺鱸魚排湯品、清爽無負擔、新鮮煮新鮮食、是一道快速半夜方便的湯品。 食材:無刺鱸魚排片刀、杏鮑菇切絲、客家酸菜切細、薑片、蒜頭米、蔥花、米酒、香油可不放、玫瑰鹽花、純白胡椒粉 17 讚 15 分
開心過年:茄汁彩椒魚片 大喵 調味較清淡的版本,搭配無刺鱸魚魚片,讓大寶寶也能一起開心吃,體會年節氣氛! 食材:無刺鱸魚片、紅椒、鹽、黃椒、白胡椒粉、亨式番茄醬(原味)、青椒、太白粉、糖、地瓜粉、醋、醬油、水 52 讚 30 分
香煎魚排佐奶油檸檬醬 Melinda Li 料理之美好 法式風味的香煎嫩魚排,搭配奶油檸檬醬,醬汁酸香清爽,也很適合夏季的料理! 食材:去骨無刺鱸魚片、洋蔥丁、無鹽奶油、檸檬汁、鹽、麵粉、黑胡椒粒 1 一起做 119 讚
【無刺】鱸魚味噌湯 匯鮮市集 怕魚刺的人可以選用這種只取鱸魚肉的魚片 不管是煮湯、做魚排料理、還是寶寶副食品都超方便 食材:無刺鱸魚片、洋蔥、鹽、豆腐、味噌、柴魚片、米酒、水、薑片 3 一起做 493 讚 20 分