十三香烤豬排佐龍鬚菜桂冠 Justina 賈斯汀娜 又是4年一度的奧運即將到來, 這次的擺盤作出桂冠的感覺是對奧運選手們的一種致敬! 所以大膽的搭配了龍鬚菜還有豬梅花肉排, 調味... 食材:豬梅花肉排、龍鬚菜、味旅十三香胡椒鹽、楓康吳羽保鮮膜、小農蜂蜜、紅蔥頭切片、烤豬肉的肉汁、義大利紅酒醋或巴薩米克醋 3 讚 90 分
吉祥如意叉燒肉 品高佐料風味館 過年是全家歡聚一起的幸福時刻,尤其這一道甜甜蜜蜜的蜜汁叉燒肉實在是不可少,整盤棕紅亮麗、大紅大火好熱鬧,過年吃燒肉會旺旺一整年喔!... 食材:梅花肉(厚)、品高烤鰻汁、蜂蜜、青江菜(擺盤)、辣椒(擺盤) 6 讚
起司咖哩(騙小孩吃飯利器) Judy 這道算是跟小孩討論後嘗試的,想不到小孩覺得跟一般咖哩多一個濃郁的起司香氣,使他們偶爾會期待我這樣處理。 食材:梅花肉塊、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、米酒或紅酒、水、佛蒙特咖哩塊(甜味)、焗烤起司絲 5 讚
韓式水梨醬烤豬梅花肉排 @cooking愛料理享樂誌 以水梨做為醬汁美味的秘密,使用韓國當地醬油與辣椒醬,輕鬆煎出不輸八色燒肉的專業級美味 @cooking愛料理享樂誌 9/10月號... 食材:湯瑪仕肉舖豬梅花豬排、生菜、蘋果(中)、韓式泡菜、水梨(中)1/6顆、辣拌黃豆芽、洋蔥(中)、青辣椒、蒜頭、小黃瓜、薑、蒜片、蔥(末)、韓國醬油、韓國辣椒醬、糖、麻油 754 讚
燒肉泡菜捲@美麗人妻Selina Wu Selina Wu 除了將燒肉與時蔬搭配一起吃之外,帶有酸酸辣辣口感的泡菜也是另一個選擇,酸味解膩,辣味開胃,可以讓你吃得更舒服,也不會有吃很多肉之後... 食材:梅花肉、蘿蔓、百搭蒜香烤醬、韓式泡菜 69 讚