烤年糕

炙烤年糕 蒸氣烤麵包機Pro ver.

炙烤年糕象徵著五穀豐登、年年長高，也有祝福家人長壽「年高」的寓意，這道甜點用百慕達蒸氣烤麵包機Pro來製作，將年糕烤到表面微焦，再...

食材：年糕、醬油、上白糖

黑芝麻烤年糕｜百慕達微波烤箱

「黑芝麻烤年糕」只要將所有材料攪拌均勻後，放進百慕達微波烤箱烤一下，年糕就能呈現軟Q彈牙的口感，還帶有濃郁芝麻香氣，一口咬下，感受...

食材：煉乳、黑芝麻醬、細砂糖、黑芝麻粉、糯米粉、牛奶

烤紅豆年糕

食材：紅豆年糕、奶粉

烤葡萄乾年糕

年節應景的甜年糕，一直是節慶的糕餅主角。 有別於傳統的蒸煮法年糕，採用烘焙法的葡萄乾年糕獨有奶香氣味，和加州葡萄乾起司夾心更是別出...

食材：糯米粉、牛奶、蛋 (大)、細砂糖、無味油、泡打粉、加州葡萄乾、起司片

紅豆烤年糕

這款紅豆烤年糕年糕 作法超簡單，只需要簡單攪拌 外表像餅乾酥脆，裡面軟Q 非常好吃!!

食材：雞蛋、食用油、糖、牛奶、糯米粉、蜜紅豆

烤年糕（甜粿）

想不到甜粿用烤的更好吃😋

食材：蛋白、油、牛奶、水、黑糖、砂糖、糯米粉、玉米粉、堅果、麥芽糖水

烤年糕

不想吃油膩膩的炸年糕，就用烤的吧！

食材：傳統年糕、低筋麵粉、泡打粉（可不加）、鹽、油、雞蛋、水

酥烤黑糖芋泥年糕

使用黑糖為基底製作的手工甜年糕 經典濃純的黑糖風味，夾上厚厚一層鬆軟綿密芋泥內餡 並點綴上香氣十足的芝麻粒，增添口感 烘烤至金黃...

食材：初心原味黑糖磚、糯米粉、飲用水、雞蛋、植物油、芋泥、白芝麻

日式烤年糕(軟餡)

簡單動手做，也可以吃到暖暖胖胖的軟餡烤年糕

食材：糯米粉、在來米粉、水、食用油

日式烤年糕(Q餡)

簡單動手做，也可以吃到暖暖胖胖的Q餡烤年糕

食材：糯米粉、在來米粉、水、食用油

烤香酥年糕

外脆內軟Q

食材：糯米粉、牛奶、可可粉（配色可省）、雞蛋、果乾（可省）、泡打粉、液體油（奶油）

日式烤年糕/黒蜜きなこ焼き餅

超簡單日式甜點，只是要很有耐心地小火烘烤。 🍡相關食譜：「日式麻糬まめ大福」、「紅豆湯圓」、「日式鬆餅抹茶小豆パンケーキ」、「抹...

食材：生活良好生切麻糬(薄片)、黑糖、開水、熟黃豆粉

海苔醬油烤年糕

海苔包醬油烤年糕，這個吃法似乎是日本人很喜歡也很常見的吃法。我第一次這樣吃，明明味道簡單卻令人有點上癮！雖然是鹹口味代表，不過加了...

食材：日式年糕、海苔、日式醬油、糖

焗烤咖哩海鮮年糕

喜愛極了QQ口感的韓式年糕，焗烤牽絲的狀態讓人食指大動，利用S & B咖哩塊和咖哩粉做調味，在家就可以吃到餐館料理了。

食材：韓式年糕、雙色起司絲、S&B 金牌咖哩塊（大辣、S&B 特製咖哩粉、白蝦、軟絲、茄子、秋葵、洋蔥、櫛瓜、蒜末、辣椒、帕瑪森起司粉、米酒、水、奶油

爆漿地瓜烤年糕

外香脆內Q糯與地瓜碰出新滋味

食材：糯米粉、地瓜、沙拉油、糖、牛奶、蛋、起司片

生酮食譜|酥皮紅豆年糕烤吐司|生酮吐司

香椰麥麩皮吐司有著椰奶香氣，上面再塗上一層煉乳一起氣炸，不但外皮酥脆，整個香氣也超濃郁，椰香和煉乳的味道超搭配，接著在上面加上生酮...

食材：米林香|香椰麥麩皮吐司|生酮、米林香|紅豆年糕|生酮、米林香|無糖煉乳|生酮、千張豆皮

黑糖蜜黃豆粉烤年糕

常見的日式點心黃金組合：黃豆粉+黑糖蜜！之前做了不少茶點，都是搭這個組合一起吃，似乎放在哪裡都很好吃，搭配QQ軟軟的烤年糕果然也非...

食材：日式年糕、黑糖蜜、黃豆粉

烤年糕紅豆湯｜暖心料理

我用壓力鍋來煮紅豆湯，免浸泡免顧爐，好像沒有什麼技巧可言，只要找出喜歡的口感跟時間，其他事情都不用擔心。這裡會分享如何煮出我喜歡的...

食材：紅豆、水、糖、鹽、日式年糕