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年菜推薦 - 酒香烤烏魚子
peggy外酥內軟又飄淡淡酒香的烏魚子超迷人, 年菜必備!!!
食材：烏魚子、蒜䒼、白蘿蔔、高梁酒或米酒
烏魚子白蘿蔔
22 道食譜進階搜尋：
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【老菜脯烏魚蘿蔔湯】來一碗熱呼呼的烏魚湯
高家老菜脯挑選當季的烏魚殼，肉質鮮美紮實，既便宜又新鮮，用薑提鮮並搭配白蔔蔔絲的蔬果甜味。 結合老菜脯鹹香湯頭，喝下一口，多種層次滿足了味蕾...
食材：高家老菜脯、烏魚、水、白蘿蔔、薑片、老菜脯、蒜苗、米酒、枸杞
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掌廚房年菜 - 豐景烏魚子
掌生穀粒烏魚子是許多人記憶中不可缺少的年味，抹上高粱酒後豪爽點火，酒精燃燒揮發瞬間讓周圍酒香滿溢也可以有效降低腥味。而像阿禾師品質如此良好...
食材：阿禾師烏魚子、豐景真酒、蒜苗、白蘿蔔
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香煎烏魚子
AICU｜一起來煎烏魚子｜ 烏魚子煎法大概有三種： 1、產地直授｜也是我們自己最採用的方式，一瓶蓋烈酒下鍋，烏魚子下鍋，60秒兩面煎乾，...
食材：烏魚子、高粱酒或其他烈酒、白蘿蔔、水梨或蒜
