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椒麻雞
沐藝羊椒麻雞根本是為香菜平反來著，作法很簡單也會讓你清空盤子的ㄧ道菜喔，利用原本的調味料也可以做出椒麻雞的免油炸版本😃 http://m...
食材：去骨雞腿肉、高麗菜絲、醬油、米酒、香菜、蒜末、薑末、蔥末、魚露、烏醋、糖、檸檬汁、辣椒
烏骨
112 道食譜進階搜尋：
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塔香三杯雞
飄香筆記一道非常下飯的經典雞料理, 帶便當也很合適喔! *歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔! https://note-a-liciou...
食材：去骨去皮雞大腿 (1盒)、青蔥 (切段)、醬油、大蒜 (拍碎)、米酒、薑、水、烏醋、九層塔、醬油膏、白胡椒粉、麻油、楓糖
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口水雞（無油料理.不煎炸）
圈圈來下廚口水雞是四川名菜之一，對於"口水雞"的由來，可算眾說紛紜，有說法是口水雞裡的花椒會讓人嘴巴麻到不由自主流口水，亦有另一說法是口水雞...
食材：醬油、油膏、鹽、麻油、米酒、辣豆瓣醬、薑片、烏醋、去骨雞腿、砂糖、花椒粒、胡椒、蒜泥、薑泥、辣椒油、香菜末、辣椒（可加可不加）、花生、開水
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沙茶牛滷白菜
飄香筆記這道營養滿分的料理充滿著沙茶香, 牛肉有嚼勁卻不乾硬, 滷的軟爛入味的大白菜更增加了整道菜的清爽度, 有肉有菜有風味, 是一鍋料理...
食材：去骨牛肋條、甜洋蔥 (切絲)、醬油、紅蘿蔔片、醬油膏、沙茶醬、薑、豆瓣醬、烏醋、八角、蕃茄醬、麻油/香油、桂皮、米酒、大白菜 (切成一口大小)、鹽、楓糖
