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清燉小羊膝
家樂福廚房小羊膝也就是小羊的ossobuco，清燉的手法帶出食材的鮮甜，夏天、冬天都適合 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 htt...
食材：澳洲小羊膝(家樂福獨家販售)、青蔥、無鹽米酒、老薑、冷水 (約淹過小羊膝)、燉湯用的水、鹽巴、白蘿蔔、香菜
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