宮保腸旺 小潔的廚房記事 宮保就是乾辣椒,辣度低且香氣足,運用市售宮保雞丁調味粉,輕鬆就能料理川味菜,把五更腸旺中的鴨血改成豆腐,搭配松阪煮一鍋,起鍋前再撒... 食材:板豆腐、豬大腸(熟食已入味)、豬頸肉 (松阪肉)、青椒、紅辣椒、[調味]小磨坊 熱炒宮保雞丁、[調味]醬油、[調味]清水、[調味]海鹽、勾芡水、[醃料]米酒、[醃料]海鹽、蒜味花生 101 讚
辣炒花生小魚乾 Feng Lin 花生炒小魚乾是一道簡單又快速的美味料理,香酥好吃又含有豐富的鈣質,當小菜配飯配粥或當下酒菜都很棒! 歡迎您來逛逛喔~ https... 食材:小魚乾、熟花生、蒜頭、辣椒 3 一起做 798 讚 10 分
韓式炸雞 小磨坊 韓式炸雞用醃料醃漬,去除腥味,使肉質軟嫩,在醃料中加入泡菜辣椒粉、印度咖哩粉,增添雞肉風味。利用脆皮鱗片炸雞粉和杜然小麥粉創造炸雞... 食材:翅小腿、炸油、小磨坊嫩肉醃漬粉、小磨坊泡菜辣椒粉、小磨坊脆皮鱗片炸雞粉、小磨坊印度咖哩粉、小磨坊香蒜粒、小磨坊辣炒肉片醬、杜蘭小麥粉、小磨坊日式照燒醬、香菜、牛奶、花生碎、細砂糖、小磨坊泰式甜辣醬、檸檬、蒜末、蘋果泥、白芝麻、米酒、蜂蜜、薑末、韓式辣椒醬、醬油、水 20 讚 45 分
沙嗲雞肉串配馬來粽 Simple Taste 濃郁的香料糊醃製過的雞肉,肉質很鬆軟。配上馬來粽和黃瓜就成一頓美味的晚餐。 食材:雞胸肉、小黃瓜、洋蔥(中)、竹籤(不一定要,泡水)、姜黃粉、炒香的花生(帶皮/無皮)、薑、椰糖、米、蘭薑、紅蔥頭、香茅(去掉老皮,只用白色部分)、蒜頭、蒜頭(用刀拍一下)、糖、辣椒粉(自行增減)、香茅(去老皮,用刀拍一拍)、粗海鹽(用精制鹽要減少用量)、鹽、斑蘭葉(打結)、油(用帶皮雞肉減至1tbsp)、水、椰漿 + 水 9 讚
灶咖の青龍花生炒蜜鯷 小小花園 丁香鱼(Engraulis japonicus),又称鳀, 鈣質含量豐富,可以「補鈣」之外,還含有EPA、DHA,能預防心血管疾病... 食材:丁香魚乾、青龍椒、香油、薑片、白胡椒粉、辣椒(不食辣可不加)、烏醋、炒蒜頭花生、油、白芝麻、蜂蜜、糖 76 讚 10 分
炒花生 Binbin 和我一樣喜歡吃花生的朋友可以試試喔! 小時候最常看到奶奶自己曬花生剝殼炒花生,前陣子便叫老媽把奶奶的炒花生功夫傳授給我。 花生一直... 食材:花生、鹽、水 2 一起做 159 讚 30 分
辣炒鳳梨蝦【福壽純芝麻油玩料理】 ♡安夏の手作人妻食堂♡ 這道菜是以鳳梨蝦球和辣炒雞丁衍伸出來的料理,用福壽芝麻油提香調味,讓這道料理大大加分唷^^ 食材:明蝦、醬油、味霖、米酒、福壽芝麻油、辣椒、大蒜、蔥、炒花生、鳳梨片、鹽巴、白胡椒 188 讚 10 分
鹽炒花生@美麗人妻Selina Wu Selina Wu 出了名的北港花生,可是我就不愛,或許是小時候吃太多,所以怕了。這是阿嬤從田裡帶回來的花生,曬乾後再用鹽乾炒,乾炒的過程便會聞到淡淡... 食材:花生、高級精鹽 111 讚
『花生滷豬腳』免炒、免炸~一個步驟就完成 eLife生活宅急便 就醬方便!晚上丟下去~~隔天就有噴貢貢~~貢貢噴的『花生滷豬腳』啦~~~ ▲ 前一天滷的好處 ▲ 晚上滷好,早上分裝、冷藏,晚上... 食材:豬腳、花生、醬油、青蔥、米酒、Dowai全營養萃取鍋、辣椒、可樂330ml、麥芽糖、八角、花椒粒、五香粉、滷包 522 讚 90 分
【厚生廚房】黑金湯圓 厚生市集 誰說天然食材不能讓人食指大動?煮熟湯圓裹上黑芝麻香氣濃郁、裹上花生仁又多了香脆口感,軟脆層次豐富,健康和美味兼備,這個點心一定超受... 食材:177黑芝麻粉、水林泰平炒花生仁、小湯圓 169 讚